主食材带鱼1条,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(酸甜),共分12个制作步骤..
主食材猪蹄适量、花生适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(五香),共分10个制作步骤..
昨天学生说:“老师,你做的饭怎么那么好呢,一看就流口水了你专门学过厨师吗”我笑着说:“自己来..
翅膀一般是禽类最好吃的地方,因为那里多运动,肌肉会比较多,肉质紧密。鸭翅膀具有补血行水养胃生..
继续上我的一鱼三吃的不太圆的鱼丸,今天用来做汤了,用的汤汁是鸡汤,鸡汤和鱼丸的味道相融合鲜香..
主食材鸡胸肉1块、胡萝卜1根、黄瓜1根,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分8个..
奶酪这个东西有人“喜欢:有人“恨”家里老爸是吃不惯,老妈却喜欢的要紧。这两天老妈嘴馋了。那我..
“鱼香肉丝”是川菜的代表菜之一,也是厨师学徒晋级时必考的一道菜肴。“鱼香肉丝”看似简单,其实..
鱼字当头,不见鱼影,香在其中,而有鱼香,鱼香汁是也。只要这小小的一碗鱼香汁,就可以做出好吃的..
豆腐也是我们餐桌上少不了的食材。只是简单的红烧,确也是一道鲜香滑嫩的下饭菜。..
来上一盘清凉脆爽秘制酱菜。无论是早饭、晚饭,吃秘制酱菜过一个不一样的冬天。一直认为酱菜是白粥..
银耳,补肾润肺,生津止咳、降火、润肠养胃、补气和血、补脑提神。百合,醇甜清香、甘美爽口。含有..
想吃土豆丝也顺道放点胡萝卜进去,颜色也漂亮了炒出来的口感也没那么硬硬的了,感觉还蛮好吃的,为..
主食材玉米半根、香肠半根、米饭一碗、白菜适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共..
主食材鸡翅中8个,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸甜),共分12个制作步骤..
虾仁滑嫩鲜美,营养丰富,所以总会受到孩子们的喜爱。今天这款玉米豌豆炒虾仁,也是我经常做给女儿..
韩国人的饮食其实是很简单的,请客人吃一顿饭只要一两个大菜就行了,其余的就是泡菜和汤充数,面条..
鸡翅肥美若斯,任凭如何烹制都是美味,何况是这经典的红烧。色泽红亮的酱汁将白嫩细致的鸡翅包裹,..
这是一道非常爽口的凉拌菜,选取白菜心切丝后,与黄瓜丝和豆腐丝,辅以佐料,一拌即可。这道菜可以..
卷心菜此时正是美味的季节,清脆微甜,带着水珠出现在早市上,圆嘟嘟的样子很是可爱。于是,经常和..
糖醋里脊也算是一到国民经典菜了,炸好的里脊肉外酥里嫩,裹上浓郁的糖醋汁,酸甜可口,比较讨女生..
土豆是冬天家里的常备菜,既快手又下饭。..
天气冷的时候,我一般都是一大锅端上桌,特别是这个砂锅,上桌率最高了哈。砂锅做菜,一点肉或骨头..
主食材牛肉丸6个、蟹肉棒5个、鲜虾10个、午餐肉150克、金针菇适量、小青菜适量、豆腐泡适量..
主食材豇豆角200克、茄子200克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分9个制作..
很家常的一道鸡肉菜。..
带鱼,虽是很普通的食物,但营养丰富,无论用来红烧还是清蒸都很美味,但还有一款最多味的香煎,让..
“黑椒牛肉”“黑椒鸡腿”吃的多,便想换个口感试试,试着做了道黑椒排骨,真是不做不知道,一做吓..
“文思豆腐羹”是淮扬地区的传统名菜,至今已有3年历史,此菜选料极严,刀工精细,软嫩清醇,入口..
一个人,一道菜,很下饭,很满足..
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