宴客菜菜谱-P455
清蒸黄鱼
清蒸黄鱼大小黄鱼和带鱼一起被称为我国三大海产。夏季端阳节前后是大黄鱼的主要汛期,清明至谷雨则..
拔丝地瓜
好爱吃拔丝地瓜,以前不会做的时候就去饭店吃,现在自己会做了想吃的时候就可以做了,忽然觉得会做..
鲜虾菠萝饭
以上食材为三个成人量。..
蜜制烤翅
第一次尝试微波炉烤翅,没想到效果很好。跟市面上卖得奥尔良烤翅味道差不多。呵呵,..
辣炒鸡胗
我买的鸡胗是买的现成的,商家已经腌好了,回来直接现炒就可以了。老公很喜欢吃这道菜。..
菊花朵朵开
主食材草鱼0.;8斤、鸡蛋1个,制作难度神级,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分11个制..
萝卜炖鸡
主食材萝卜适量、鸡肉适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(清淡),共分8个制作步骤..
冬天首选滋补菜—姜片子鸡
主食材子鸡300克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(原味),共分7个制作步骤..
双豆红花尾汤
小小的猪尾的何功效呢,爱美爱想不怕的我们都知道。猪尾有补腰力、益骨髓的功效。猪尾连尾椎骨一道..
芥蓝双鲜
主食材芥蓝适量、鱿鱼适量、虾仁适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分8个制作..
肉片干烧茭白
“茭白”是我国的特产蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩,味甘,被视为蔬..
红烧鳗鱼尾
最近吃的鳗鱼很肥,俗话水鳗鱼尾是活肉,用它来红烧,又肥又鲜,实在诱人。但鳗鱼胆固酵很高,既便..
豆腐丸子汤
我用的高汤是用吃烤羊腿剩的大骨头炖的汤..
[花样包菜]-包菜炒馍片
主食材馒头100克、包菜半个,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分12个制作步骤..
韭菜炒蛋
主食材韭菜适量、鸡蛋适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分8个制作步骤..
牛肉懒龙
主食材面粉适量,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..
春季养生菜“桃仁炒虾球”
“核桃仁”可健脑、益智、乌发,是很好的滋补品。“虾”是含优质蛋白较高的海产品类,其味道十分鲜..
凉拌包心菜
主食材包心菜适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分7个制作步骤..
榄菜芝麻炒豆角
坛子里几位以丝丝为首老说我不吃素,不健康,晕。其实俺吃素的,只是做法简单了点,不是清炒就是白..
虾皮炒青椒
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烧羊血豆腐
很喜欢吃羊血,口感脆脆的,入口爽滑,比猪血好吃..
芋儿烧肉
用芋头来烧五花肉,芋儿软糯,肉儿酥香,非常搭的一道美味..
番茄蛤蜊
我也不知道这种蛤蜊是花蛤还是沙蛤所以统称蛤蜊吧!买的时候也没问只是觉得很新鲜。加了点番茄一起..
糖醋带鱼
主食材带鱼适量,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(酸甜),共分8个制作步骤..
爆炒羊脸
微麻微辣,咸香适口。..
白玉菇炒肉片
白玉菇脆嫩鲜滑,清甜可口。有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效。白玉菇含蛋白质比一般..
卤牛肉
主食材牛肉500克左右,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(咸鲜),共分5个制作步骤..
秘制卤牛肉
主食材牛腱子肉适量,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(咸香),共分12个制作步骤..
山楂红烧肉
这道菜酸甜开胃,山楂的酸味降低了五花肉的油腻感,酸酸甜甜很下饭。..
家乡年味焖鹅
每逢春节,我的家乡大街小巷,不管城市乡村,都飘着一股浓浓焖鹅的香味,这就是我家乡的年味。新年..
