芋儿烧肉
芋儿烧肉是A苹果小厨分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。“芋儿烧肉”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芋儿烧肉。
菜式简介
用芋头来烧五花肉,芋儿软糯,肉儿酥香,非常搭的一道美味
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度未知
- 主材料
- 五花肉适量
- 芋头适量
- 辅助料
- 葱姜蒜片适量
- 调味料
- 桂皮适量
- 八角适量
- 香叶适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 老抽适量
- 盐适量
芋儿烧肉的做法步骤
芋儿烧肉做法技巧/窍门/补充说明:
1、芋头去皮时要戴手套以防汁液过敏。
2、芋头在炖的过程中会很糯,所以收汁时会粘稠。