慈菇烧肉
慈菇烧肉是心随云动cfliwen分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“慈菇烧肉”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的慈菇烧肉。
菜式简介
第一次在市场见到卖慈菇的,看到有对老夫妻在购买,就问他们好吃吗?他们说拿来烧肉很好吃!没吃过,不敢多买,买回来丢冰箱好久,都忘了它了,今天看到仍然很完好,就试烧了下。慈菇的口感真好,五花肉又下饭,很满意自己煮的这道菜!慈菇含有秋水仙碱等多种生物碱,有防癌抗癌,解毒消痈作用,中医认为,慈菇主解百毒,能消肿利尿,治各种无名肿毒与毒蛇咬伤,慈菇含有的多种微量元素,有强心作用,能清肺散热,润肺止咳。
五花肉有补充蛋白质,补肾养血,润燥的功效。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺其他
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 慈菇6粒
- 五花肉250克
- 辅助料
- 冰糖适量
- 八角1个
- 桂皮1小块
- 红花椒20粒
- 东古酱油2匙
- 葱花少许