凉菜菜谱-P415
芥汁拌鲜蔬
两种颜色鲜艳的新鲜蔬菜——甜菜和油麦菜,与芥末口味的沙拉汁搭配在一起,真是别有一翻风味。芥汁..
洋薏米牛油果色拉搭配日式烤芝麻酱
这款色拉使用了洋薏米(lly)和中国传统的薏米有区别。洋薏米其实就是去了壳的大麦,煮好后外观..
凉拌火龙果皮
火龙果果皮中色素为甜菜红素,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防..
皮冻
这个皮冻是小时候每逢过年杀猪皮冻是家里必做的一道只使用猪皮大蒜酱油做出的半透明状东北特有的美..
双色沙拉
自从学会拌沙拉,一周总会拌两次,尤其是早餐,美味的沙拉加入汉堡中,总是胃口大开,晚餐配上千岛..
丘比水果沙拉
多吃水果可以美容,还可以减肥哦。..
虾皮皮蛋豆腐
主食材豆腐1盒、皮蛋130克、虾皮适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分6个..
凉拌木耳
黑木耳含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质,具有益气、润肺、..
凉拌虫草
主食材虫草适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分6个制作步骤..
茄子拌羊尾笋
主食材茄子3根、羊尾笋75克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分16个制作步骤..
水果沙拉
主食材苹果1个、哈密瓜适量、樱桃适量、西瓜适量、芒果适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味..
香菜干丝
主食材香菜二两、豆干适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分7个制作步骤..
韩式香菇拌豆芽
大家在韩式餐馆里都吃过韩式大拌吧肯定都非常喜欢我也不例外,简直是大爱,每次去都要点的,呵呵,..
蒜蓉手撕茄子
啦啦啦又是茄子茄子控的大爱三步速成拌茄子..
红油拌豇豆
豇豆的做法很多,在我家,通常豇豆不是泡酸就是拿来生炒肉,或是切成碎末炒辣椒.......用红..
凉拌莴苣百叶丝
主食材莴苣两根、百叶一张,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分5个制作步骤..
冰镇翠玉苦瓜沙拉
苦瓜,以白绿色或青绿色、有光泽、有棱和瘤状突起的嫩瓜为佳。苦瓜或出现红黄色,就是熟透了,种子..
凉拼盘香糟毛豆菊花肫
【时令下酒菜】——凉拼盘《香糟毛豆菊花肫》毛豆是春夏季的时令食材,一般种植有早、中、晚季豆,..
自制卤牛肉
主食材牛小腱适量,制作难度普通,耗时数天,菜式口味(微辣),共分11个制作步骤..
姜蓉鸡丝菠菜
主食材鸡腿一根、菠菜一小捆,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..
韭黄拌蛋皮
韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”,俗称“韭菜白”,韭黄含丰富的蛋白质,糖,矿物质钙、铁和磷,维生..
萝卜开会
主食材白萝卜适量、青萝卜适量、心里美萝卜适量、旱萝卜适量,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味..
皮蛋拌花生
主食材皮蛋两个、油炸花生米少许,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(中辣),共分7个制作步骤..
金针拌黄瓜
炎炎夏日一盘小凉菜可以提高食欲.....
脆拌西芹
切成细丝的西芹,入口爽脆,淡爽宜人,是解夏季开胃解腻必选的小菜,咸鲜的口味,你一定会喜欢。..
-椒油莴笋拌香干
简单的家常小拌菜。清淡爽口,用椒油泼出来的奇香味,虽然清淡但是口感很丰富。..
凉拌黄瓜片
最近娃回去了,我也开始长肉肉了,为了将脂肪扼杀在摇篮里,我家餐桌上开始出现了不少的减肥菜,譬..
菠菜拌粉丝
主食材菠菜100克、胡萝卜半个、龙口粉丝1把,制作难度高级,耗时半小时,菜式口味(酸辣),共..
凉笋沙拉
常常在日料店吃的凉笋沙拉原来就是脓马蹄笋做的,网购了十斤,自己动手做一份凉笋沙拉,解下馋。笋..
河北肉焖子
河北一带农家常见的一款风味小吃。记得小时候过年奶奶煮完肉,用剩下的肉汤制作成的肉糕“焖子”那..
