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芥汁拌鲜蔬

菜谱编号:177-100
芥汁拌鲜蔬是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芥汁拌鲜蔬”。
芥汁拌鲜蔬

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

两种颜色鲜艳的新鲜蔬菜——甜菜和油麦菜,与芥末口味的沙拉汁搭配在一起,真是别有一翻风味。芥汁有别于传统的芥末酱,有着芥末独有的香气,但又没有传统的芥末酱那般辣气,真是恰到好处。而甜菜与油麦菜的脆嫩口感,又最大限度地保留了新鲜蔬菜所赐予我们的维生素C。好一道清爽美味的拌菜啊!

芥汁拌鲜蔬主厨:Meggy跳舞的苹果

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
甜菜:一把油麦菜:一棵
丘比芥末口味沙拉汁:25ML--

芥汁拌鲜蔬的做法步骤

  • 第五步:油麦菜与甜菜同入一碗,倒入芥末口味沙拉汁
  • 第三步:甜菜切成一厘米长的段,入沙拉碗中
  • 第四步:油麦菜切成一厘米长的段
  • 第六步:搅拌均匀
  • 第七步:颜色搭配得真漂亮
  • 第八步:简单的制作带来新鲜的美味
  • 第一步:甜菜洗干净,沥干水
  • 第二步:油麦菜洗净,沥干水
  • 芥汁拌鲜蔬做法技巧/窍门/补充说明:

    一袋沙拉汁的量和咸度刚刚好,可根据个人口味酌量增加盐噢

    菜谱标签:凉菜常见菜式

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