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-椒油莴笋拌香干

菜谱编号：027-679

-椒油莴笋拌香干是【红豆厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“-椒油莴笋拌香干”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

简单的家常小拌菜。

清淡爽口，用椒油泼出来的奇香味，虽然清淡但是口感很丰富。

-椒油莴笋拌香干主厨：红豆厨房

第八步：把椒油浇在莴笋上。

第七步：炸好的椒油，捞出花椒再放入切碎的蒜末炸香。

第六步：加入适量米醋和盐腌拌均匀。

第四步：锅中倒入油烧热放入花小下火炸香。

第九步：所有食材拌均匀即好，也可放入冰箱冷藏片刻在食用。

第五步：腌好的莴笋去除水分，炸椒油时把香干和切碎的香菜放入大碗中。

第一步：准备好所有食材。

第三步：香干洗净切菱形片备用。

第二步：莴笋去皮切菱形块，胡萝卜也切菱形片，放入大碗中加入盐，糖，鸡精腌拌片刻。

菜谱标签：老人家常菜晚餐凉菜

相关食材：莴笋笋香干

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