私房菜菜谱-P152
粽香糯米鸡
哈哈,又给大家带粽子了,这次包的是鸡肉馅的,我看有的人做过荷香糯米鸡,竹香糯米鸡,今天我做个..
大排骨烤葱
吃上大排骨烤葱就想起我小的时候,妈妈做的这道菜。当时将剩下的排骨汤淘饭吃,还吃的津津有味。因..
橙汁三文鱼
主食材三文鱼适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(酸甜),共分8个制作步骤..
怎么保存四季豆
主食材四季豆适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(原味),共分8个制作步骤..
酱香鸡爪
过年我们需要做一些传统的菜,这道酱鸡爪,风味独特。是我做了好多年的。它里面的酱汁儿是我用黄豆..
干锅牛蛙
主食材牛蛙2只、土豆200克、莴笋200克、葱适量、生粉50克、干辣椒20克、胡椒粉适量、麻..
水果美美哒
吃个水果也是要美美哒。不美不活..
烧鸡公还是鸡公煲混合
主食材红辣椒1棵、青椒1棵、鸡肉700克、洋葱1棵,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(麻辣..
荷包蛋烧大白菜
这道菜是我老公的同事介绍的,是上海本地菜,他口述我操作的,味道确实不错的,又简单,黄芽菜被荷..
葱烧鲢鱼
鲢鱼有白鲢和花鲢之分。这种鲢鱼在东北叫做白鲢鱼,在农贸市场一般每斤3元左右,是淡水鱼中价格很..
-手撕豆角炒肉末
我们通常所说豆角,指长豆角,又名豇豆,是夏天盛产的蔬菜(不过现在一年四季都有了),含有各种维..
咸鸭蛋
主食材鸭蛋1000克,制作难度普通,耗时数天,菜式口味(其他),共分8个制作步骤..
自制绿豆沙馅
绿豆清热解暑,很适合夏季食用,既可以煮绿豆汤喝,也可以制成绿豆沙馅制作各种小吃。..
可乐鸡翅
主食材鸡翅适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸甜),共分5个制作步骤..
全手工炒拉条子
今天想吃拉条子,听说现在拉面馆的面是加了东西的吃多了要致癌的,]这个社会好可怕。我觉得做饭不..
凉拌香辣鸭肫
鸭肫即鸭胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫铁..
手抓蒜香骨
今天做的这道菜庚特别的高兴,我也好开心的,做自己喜欢做的事情真的特别的幸福,我真的特别喜欢做..
锅巴回锅肉
正儿八经传统菜,传统做法..
清蒸鲈鱼
老菜新做——清蒸鲈鱼之前做过很多次这道菜,但都没有试过放鱼露调味,这次试着调入,我只能说一个..
红枣炖乳鸽
红枣具有安神,健脾的作用,和乳鸽一起炖汤更佳哦。..
尖椒炒鸡杂
鸡杂含有蛋白质、钙、磷、铁。辣椒含有丰富的维生素和维生素。尖椒炒鸡杂,营养又健康。..
鸡腿肉烧茭白
茭白之所以味道鲜美是因为茭白富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪、核黄素、维生素、钾、钠等..
姜汁鸡翅
这个菜是之前“姜莱头道菜”的第二份试用报告,不过各位童鞋完全可以在这个基础上发挥想象,用普通..
泡椒鸭胗
主食材鸭胗4个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(中辣),共分12个制作步骤..
双椒爆鸡胗
主食材鸡胗适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分8个制作步骤..
肉焖豆腐
春夏交季,北方空气干燥,很容易上火,这几日所做菜全是简版的,把可能引起刺激的佐料都去除了,为..
卤味耳尖
主食材猪耳朵适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(鱼香),共分9个制作步骤..
香辣酱牛腩
家里带来的电压力锅简直是我的神器。煲汤炖肉,样样精通。今天从超市里买了牛肉。国外这种稍微便宜..
爆炒素鳝鱼
主食材香菇1斤,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分9个制作步骤..
干锅鸡脖
前几天去哇哇叫吃的干锅牛蛙,非常美味,就惦记着自己回来做一个。被我发现了有豆豉。所以就回来找..
