酱香鸡爪
酱香鸡爪是雨欣欣欣分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“酱香鸡爪”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱香鸡爪。
菜式简介
过年我们需要做一些传统的菜,这道酱鸡爪,风味独特。是我做了好多年的。它里面的酱汁儿是我用黄豆酱以及豆腐乳。精心烹饪的。过年的时候做上一份儿当凉菜,非常的不错。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡爪10个
- 八角二个
- 花椒10颗
- 大葱一截
- 生姜二片
- 辅助料
- 黄豆酱一匙
- 豆腐乳二个
- 色拉油一匙
- 老卤水二匙
- 白糖少许
- 料酒少许
- 生抽半匙
- 老抽半匙