私房菜菜谱-P129

朋友送了几块熏肉,俺家不太喜欢凉拌着吃,每次都做成回锅肉。回锅肉可是俺的大爱呢,不过春天容易..

这种咸菜大概类似于江浙地区的梅干菜。除了用来做梅菜扣肉之类的菜肴外,用来做成馅料,包在包子里..

太惨了,竟忘记拍照了。放一张半成品图吧..

山药,祖国医学认为,山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚..

主食材鸭腿适量,制作难度简单,耗时数天,菜式口味(微辣),共分8个制作步骤..

这个鸡翅应该算是我的冰箱常备物,如果有朋友突然上门来,来不及买肉菜,可以烤上一盘,想看球赛喝..

在我们这里,原来家家都种土豆和莜面,所以用土豆和莜面做的主食非常多,这是其中的一种。我们这里..
主食材鸭胗450克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分8个制作步骤..
莲子,补脾止泻、固肾涩精、养心安神..
红鱼鱼肉厚实、肉质细嫩、少刺多汁、味道鲜美,且色泽鲜艳,外观、口感俱佳。另外其肉质有弹性、肌..
五花肉白菜粉条炖冻豆腐,一道北方冬天经常吃的家常菜。寒冷的冬天这道菜带来的就是暖暖的家的味道..
主食材低筋面粉220克、高筋面粉30克、黄油40克、细砂糖5克、盐1.;5克、水125克..
今来一款:烧茄子美味家常菜,下饭有营养..
秋之味,美容养颜,润肺去燥,养生之道——葡萄美酒百合醉丰梨市场买到丰水梨,细嫩、多汁,口感特..
主食材猪皮适量、红卤水适量,制作难度高级,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
主食材大虾300克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分5个制作步骤..
春寒还料峭,春韭入菜来。春天气候冷暖不一,可适当的多吃一些韭菜,以祛阴散寒。而且春季人体肝气..
主食材鲜虾100克、园茄子600克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分13个制..
这是我学会的第一个肉菜,从前有个朋友很喜欢做鸡翅,偶然一次机会让我品尝到了这道菜,很家常,却..
春天万物萌生,野菜也都长了出来。今年没事就让老公带着我到处找野菜,采挖到了不少的品种。采挖的..
制作的红油红润绚丽、香味十足,可用于凉拌、汤面的调料。..
女儿的最爱,隔几天就要喊着吃..
鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值和药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除..
主食材槐花适量、猪肉适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分16个制作步骤..
黄沙蚬是生活在珠江口的一种小贝壳,味道很好。特别是江门市睦洲“黄沙蚬”闻名遐迩,是因为那里的..
茭头其具有开胃健脾、增进食欲、调节肠胃功能、杀菌治泻等功效、还能通气打屁,多腌酸食用,直接炒..
主食材土豆适量、南瓜适量、鸡腿肉适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分9个制..
青瓜——肉质脆嫩汁多味甘生食生津解渴且有特殊芳香能安神定志辅助治疗失眠症。还有利尿的功效,有..
芝心,是比较常见的做法,中间拉丝,貌似比较有个性和新奇的做法。我选择这个来做,一个是因为好吃..
此菜理气开郁。南瓜含有丰富的维生素、维生素及微量锌,有壮阳、保肝、增强免疫力及增加体力的作用..