酒席菜谱-P17
灼烫九节虾
简单的煮法,还原食材的美味..........
酒香肉排
没有用卤肉包卤的大排香气浓郁,没有被各种香辛料掩盖的肉香让人口水直流。煮好的大排不要急着捞出..
吉庆有余-模仿新疆大盘鸡
春节马上就要临近了,在这里预祝论坛里的兄弟姐妹们,214年合家幸福安康,214马上有钱花啊!..
烧烤组合
喜欢吃烧烤的朋友,入锅家中有电饼铛或者电烤箱的都可以在家自行烧烤,入锅以上两样都没有,用微波..
春节花式馒头豆沙包
每年年三十前一晚家里都会蒸好多馒头和豆沙包,热气腾腾的馒头和豆沙包一出锅,赶紧来一个,香甜松..
清蒸梭子蟹
老爸的朋友送了一箱蟹,母蟹,个子非常大,在市场上很少见。绝对的野生非养殖蟹,上面还带着丝丝鱼..
牛奶方块饼干
主食材低筋面粉280克、奶粉30克、淡奶油90克、炼奶70克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式..
糖醋素排骨
前段时间和朋友在一家素菜馆吃饭,其中有一道素排骨外型做的好逼真,尝过后味道还好,酸酸甜甜蛮开..
鸳鸯酿豆腐
两种不同的豆腐、一起烹调、家人可以多个选择、正所谓萝卜青菜、各有所爱。皆大欢喜的菜式..
虎咬猪
这是一道台湾美食,白面皮割包蒸好后,就像一个张开的虎嘴,里面包满猪五花肉,因此这种食物又被称..
葱香蚝油煎骨
经典的粤式菜,加上香葱头和蚝油的鲜香味,这道菜是美味可口的下酒菜。..
麻辣小龙虾
鲜香麻辣小龙虾,第一次制作,非常成功,麻辣味道浓郁,吃得满嘴流油,真解馋..
蒜蓉蒸虾仁
主食材鲜虾500克、大蒜2个,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..
东菱电子烤箱之脆烤龙利鱼
超市卖的龙利鱼没有刺,鱼肉嫩,也没有什么腥味,尤其适合老人和孩子。吃起来方便味道也不错。我喜..
酱香烤羊腿
呼伦贝尔大草原特有的草地牛羊肉,肉质鲜嫩,烹饪后没有一丝的腥味,更没有膻气,是其他地区的肉类..
鸡蛋花
鸡蛋健脑益智,黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素对神经系统和身体发育有很大的作用可避免老..
灵动美食/吃菠萝的季节之菠萝炒饭
菠萝除了能做菠萝干,菠萝罐头,菠萝蛋糕外还能做出香甜可口的菠萝饭哦。..
茄汁大虾
虾是我特别喜欢的一种食物,不管怎么烧,都好吃..
盐炒鲜虾蛏子
主食材鲜虾165克、蛏子215克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分12个制作..
蒜蓉粉丝虾
蒜蓉粉丝虾是海南一带的汉族传统名菜,属于传统海派菜之一,特点是鲜嫩味美,色泽光艳,营养丰富,..
银丝花卷
主食材高筋面粉400克、温水176克、酵母4克,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(其他),..
土豆泥烩螃蟹
这道菜的做法相当简单,用料也少,但是确保留了食物最原始的新鲜味道。..
-麻婆豆腐鸡
麻婆豆腐几乎大家都做过吧,这个菜菜真的太经典了,而且特别下饭饭。以前用豆腐和猪肉、牛肉都在一..
香炒皮皮虾
其实我挺爱吃海鲜的,可虾蟹都有硬硬的壳,吃起来特麻烦,尤其是吃螃蟹,经常是解馋之后,付出的代..
香椿芽拌香干
香椿的吃法有很多,最常见的就是香椿炒蛋、香椿鱼和拌香椿。今天我就用香椿芽同五香豆干和花生碎同..
酸辣凉粉
炎炎夏日,拌一碗酸酸辣辣的凉粉,既解暑又开胃,吃的好过瘾呢..
玫瑰花饺子
主食材饺子皮适量、肉馅适量,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
黄瓜芙蓉蟹
秋天的餐桌少不了各种蟹,今天用黄瓜和蛋白配的梭子蟹,清口味美,不可多得的一道宴客美味..
红烧鸡头
鸡头的可食之物很少,特别是鸡脑又含有较高的胆固醇,所以人们通常都将鸡头敬而远之,还有的将其做..
凉拌猪肝
猪肝是猪体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳..
