春节花式馒头豆沙包
春节花式馒头豆沙包是小武三分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“春节花式馒头豆沙包”制作过程分28个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的春节花式馒头豆沙包。
菜式简介
每年年三十前一晚家里都会蒸好多馒头和豆沙包,热气腾腾的馒头和豆沙包一出锅,赶紧来一个,香甜松软,好吃的不得了。今年我给馒头变变花样,松软可爱,一口一口接不停啊。春节到了,祝大家猴年大吉,蒸蒸日上~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉1000克
- 热水500ML
- 红豆馅700克
- 辅助料
- 酵母8克
- 小红枣10个
春节花式馒头豆沙包的做法步骤
春节花式馒头豆沙包做法技巧/窍门/补充说明:
一定要冷水上锅蒸馒头,先大火后小火,蒸好后不要急于开锅,闭了火再闷10-15分钟,一点点散热。这样馒头不会塌,否则一遇冷馒头瞬间收缩,面就不蓬松了。
相关食材:豆沙