糯滋滋豆沙卷
糯滋滋豆沙卷是鱼家小厨分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“糯滋滋豆沙卷”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糯滋滋豆沙卷。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 水磨糯米粉400克
- 辅助料
- 淀粉100克
- 橄榄油60克
- 熟白芝麻适量
- 熟黑芝麻适量
- 椰蓉适量
- 调味料
- 白糖100克
- 抹茶粉适量
糯滋滋豆沙卷的做法步骤
糯滋滋豆沙卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、蒸好的糯米团得凉透后，才可以放保鲜袋里擀
2、事先在面板上铺上一层保鲜膜，再放芝麻等，最后才放卷好的豆沙卷在上面来加滚动，这样容易操作
（我第一次做时，直接将擀好的糯米片儿放在面板上，结果都粘在面板上了，血的教训啊）
3、切的时候，将刀在凉开水里浸下，再切，切几刀再浸下，这样切不容易粘连
相关食材：豆沙