豆沙花朵面包
豆沙花朵面包是厨色生香分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“豆沙花朵面包”制作过程分24个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆沙花朵面包。
菜式简介
用豆沙馅做任何面食我都爱吃,这次做个豆沙花朵面包!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉140克
- 低筋面粉60克
- 牛奶100克
- 蛋液42克
- 酵母3克
- 辅助料
- 盐2克
- 糖15克
- 黄油20克
- 黑芝麻适量
豆沙花朵面包的做法步骤
豆沙花朵面包做法技巧/窍门/补充说明:
此菜谱我用的高粉加低粉混合,面团更柔软,口感更好。土司面包要揉出手套膜,这种面包能达到一般粗膜即可。这款面包含水量比较大,用面包机揉面比较好。这款面包我做了两种整形方法,第二种稍微复杂点。第一种比较简单。
答配菜谱:面包与豆沙的做法