自制绿豆沙
自制绿豆沙是aichishanzhatiao分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“自制绿豆沙”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制绿豆沙。
菜式简介
非常喜欢绿豆沙的味道,自己制作也非常简单,而且非常细腻哦。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炒
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 绿豆150克
- 辅助料
- 白糖4汤匙
- 植物油2汤匙
自制绿豆沙的做法步骤
自制绿豆沙做法技巧/窍门/补充说明:
1、煮绿豆的时间不宜过长。如果绿豆煮的太烂,会融化在水里,不好分离。
2、用搅拌机搅拌的时候不要放太多的水,否则翻炒的时候时间会更长。
3、翻炒时要有耐心,小火不断翻炒,否则会糊锅。
4、我比较喜欢甜味,不喜欢太甜味的话可以适当减少糖的用量,可以边炒边尝边加糖。
答配菜谱:绿豆与豆沙的做法