麻婆豆腐为川菜中经典佳肴。要原料由豆腐构成,其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字,称..
呵呵,小策海鲜家的红虾虾仁,那真真是极好的,再买一个2块钱的日本豆腐,点缀些胡萝卜和青豆粒,..
早餐是人一天最重要的一餐,只有早餐摄取了足够的能量人才能在一整天保持一个较好的状态,尤其是碳..
椰汁咖喱虾,东南亚风味。这是某日早上儿子的早餐,他用来拌面条吃偶尔的,奢侈一次。..
香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅..
虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生..
小零食啦,刚好有所有的材料,就做了,脆脆香香的皮,软甜的馅料,不知不觉就没拉一大半,喝点青柠..
面疙瘩汤应该是北方的一种吃食,就是把面粉搅成小面疙瘩后下到开水锅里做成的一种汤粥。面疙瘩汤在..
每年总要出差去福建几次,一次和福州的几个朋友在福州大酒楼吃饭,我吃半截站起来瞎溜达,看看人们..
虾的营养价值很高,全身是宝。虾脑,含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分;虾肉含有大量碳水化..
牛肉炒西芹是非常美味的一道家庭小炒。..
之前临时起意做过一次,还发了围脖,今天就认认真真地做了一下,写了食谱。猪排敲至微微透明(够薄..
手撕包菜是最出名的湘菜之一,简单的食材,简单的搭配,比较出彩的味道,一如简单而精彩的生活,配..
主食材豆腐1块,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(麻辣),共分10个制作步骤..
鳕鱼含丰富蛋白质、维生素、维生素、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美,口感鲜美嫩滑。加..
春天最鲜的美食,北有荠菜、香椿,南有春笋。现在野生荠菜和香椿还没到日子,但南方的春笋早已破土..
东北饭店,最常见的一道凉拌菜,超级受欢迎,喜欢的看看:..
茭白是我最喜欢的蔬菜之一,怎么炒都好吃..
这么热的天晚餐来一碗清粥配上这么一款酥虾饼绝对的美味啦..
早餐习惯了在家做,总觉得自己在家里煮的怎样都比外面强,除非实在没时间才会到外面随便吃一点。自..
这几天天气不好,老是下雨。天气闷闷热吃饭都没有胃口,来点麻辣提提味貌似不错。刚好家里有小鱼干..
以往买回西兰花都是炒着吃,过年吃的太油腻,今天做个凉拌,我们家做凉拌菜基本是用大蒜,很少用辣..
离开云南已多年,记忆中的美味已渐渐模糊,只记得大名顶顶的汽锅鸡、过桥米线、碗豆粉、烤饵块、干..
一盘加了秋葵的蒸蛋无论从味道和营养都绝不逊色。秋葵的营养价值丰富,不仅保护肠胃,帮助消化,它..
肉类的食材,你最喜欢用什么在我家,我最喜欢用鸡肉了,特别是鸡翅膀和鸡腿的肉,这里的肉嫩滑,最..
主食材面粉250克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(咸鲜),共分12个制作步骤..
主食材娃娃菜1颗、皮蛋1个、咸鸭蛋半个、火腿适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜)..
主食材面粉200克、鸡蛋3个、韭菜100克、水350克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(..
平时我和某人都在上班,做个永久的便当族已是不易,哪里有许多心思到捣鼓美味虽说不会凹什么造型,..
每天早上为了保证孩子摄入足够的营养,做妈妈的会尽量按照金字塔式膳食结构来搭配饮食,鸡蛋是必不..
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜