主食材猪里脊肉两块、面包糠适量、鸡蛋1个、淀粉适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜..
豆制品是营养学健康理念中特别推崇的食物,建议每天都要吃一点,豆腐是我家人人都爱吃的食材,物美..
放很少面粉所以口感细嫩滑溜。加上蔬菜碎,解油腻又带着蔬菜的清香。..
鱼香肉丝是一道传统的家常菜,经典而有人气。听说还是三级厨师的考试必考菜。说的这么玄乎,很多人..
主食材五花肉1块、西兰花半颗、荸荠4-6个、鸡蛋1个,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(咸..
在越来越有国际化大都市风采的北京,尽管很多小吃看似好像已经落伍,但北京小吃是千年都城史的“活..
很有春天味道的一道菜——鲜嫩的绿豆芽、香嫩的韭菜,就只用蚝油爆一爆,鲜、香、脆,虽是素菜,却..
晶莹剔透又很漂亮,所以取一个高雅的名字,翡翠白玉卷。翡翠就是外面翠绿的颜色,白玉就是里面肉泥..
今天上个豆制品类——北豆腐。也叫老豆腐,吃起来比嫩豆腐更有豆香味,我家最常最的就是把老豆腐煎..
夏天炎热,不喜欢吃油腻的肉食,那就用素菜做出肉味吧。哈哈。。这是我的强项。土豆中还含有丰富的..
按理说,宫保鸡丁应该由鸡丁,花生,干辣椒来组成,大家都知道,我从来不是个墨守陈规的人,所以,..
简单美味适合夏天食用..
原产天津卫的煎饼果子来到山东,有了创造性的不同,主要就是把里面的油条改头换面,变成了一种特制..
这是一周前做的了,由于没有时间更新,就给耽误了,今天抽空给补上。宫保鸡丁由由鸡丁、干辣椒、花..
这是一道我特别爱吃的小炒。很香很下饭。也是很家常的,各家有各家的做法,在此分享一下。..
韩国美食的第一要点,就是色诱。甭管是大酱汤还是辣白菜豆腐,那一锅红艳艳的汤色,是吸引人的第一..
巧取盒装豆腐:内脂豆腐非常非常容易碎,那怎么才能取出一个完整有型的豆腐呢用剪刀,在盒装豆腐底..
“班戟”()是英文的单译词,意思是——煎饼,热饼,薄烤饼。是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制..
这道农家小炒肉,微辣、焦香、蒜香混合一起让人食欲大增,每次吃这个菜都能让我多吃半碗饭。平时经..
糖醋排骨的做法很多,别说每一家都不尽相同,就是我自己在做的时候,也不是每次都一样的做法。这次..
这豆腐是用黄豆、白醋做的,没有放任何添加剂。可以放心的食用,第一次做感觉做的还是不够成功。..
西红柿跟茄子,这个搭配也很经典,米妈以前做过这个菜,也发过,再做再拍,感觉还是不一样,接着发..
天气越来越热之后,就会不自觉的冒出想用水果入菜的想法。上次做菠萝油条虾的同时,还做了这道菠萝..
豆腐是我一年四季都爱吃的,尤其是夏天,因为简单,好吃,健康。这道脆皮豆腐,表皮脆脆的,咬开一..
街边小吃应该是叫铁板豆腐吧,看上去、吃着都挺香的我一般不会买,他们根本没准备水洗手洗东西什么..
主食材茄子1根、土豆半个,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分13个制作步骤..
我喜欢喝汤,很多的时候忙没有时间也不愿意麻烦,就做快手蔬菜汤喝,虽然简单,但是有点汤吃饭总是..
听到啤酒蛋这个名字,可能好多会想用啤酒煮出来的,会不会很大的酒味啊,其实不会哦,啤酒在煮的过..
茶叶蛋该是最普通的一种小吃,也是我们餐桌少不了的一种小吃。因其制作简单方便,即可以当果腹的正..
牛奶炖蛋,具有养颜、滋阴补血、强身健体的功效,也易消化,适合一家老少齐分享。牛奶和蛋香的结合..
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