烘焙菜谱-P930
海苔面包
主食材T65小麦粉250克、T55小麦粉150克、有机面粉100克、海苔碎10克、橄榄油10..
普雷结
碱水包也叫啤酒面包,起这个名字是有来源的,因为碱水包内含的水分很少,成品出来口感又韧又干,直..
香蕉马芬
香蕉马芬做过很多次了,发现必须用熟透了的香蕉,做出来的小蛋糕比较好吃,而且闻起来也是格外的香..
蝶豆花玛德琳
玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点,又叫贝壳蛋糕。由黄油、低粉等主料,糖、泡粉、全蛋等配料组合..
浓郁玫瑰戚风蛋糕
曾经做过一道玫瑰戚风蛋糕,用玫瑰酱。某日,想到那一罐玫瑰酱剩下的玫瑰糖汁,突发奇想:如果,把..
蛋挞
主食材蛋挞皮八个、鸡蛋两个、淡奶油120克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(甜香),共分..
戚风蛋糕卷
主食材低筋面粉60克、牛奶60克、油40克、鸡蛋4个,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(甜..
八寸戚风蛋糕
主食材鸡蛋5个,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(原味),共分21个制作步骤..
芝士蛋糕
主食材细砂糖80克、牛奶90克、玉米淀粉15克、奶油奶酪250克、黄油50克、消化饼干100..
海苔芝麻阿拉棒
适合小白操作的咸味小零食..
双果派
上次有剩余的派皮,派上用场了,长假的最后一天家里来客人,正好做了这个派,满屋飘香..
幸运花朵面包
靓丽的外形,香甜的味道~试一下这一款幸运花朵面包,一定能够收获无数赞美..
蔓越莓蜜豆软欧
主食材高筋面粉140克、牛奶65克、淡奶油20克、蔓越莓20克、白糖10克、蜂蜜10克、酵母..
伯爵红茶戚风蛋糕
一直很喜欢伯爵红茶特有的那股柑橘的芳香,这种特别的香气,无论是做蛋糕还是面包,都很是吸引人。..
枣泥小花面包
主食材面包粉200克、低粉50克、酵母3克、盐3克、奶粉10克、蛋液35克、水125克、黄油..
杏仁小曲奇
以前参加烘焙活动,分享的一个曲奇配方。..
红曲粉麻薯面包
麻薯面包,听见名字会以为要发酵的面包,其实不是的,制作很简单。口感酥脆有些的外皮。内芯软软的..
玫瑰花面包
家人都喜欢吃面包,这次做了一款玫瑰花造型的面包,颜值高,味道好,给你的餐桌添加了一份浪漫的气..
椰蓉挤挤包
虽然没有面包机,我还是要尝试一下,手工揉面虽然很辛苦,但是当看着它一点点膨胀、上色,闻着一点..
七星瓢虫蛋糕
红曲粉巧克力棒棒糖模具,蛋糕就完美化身为七星瓢虫啦,简单易学,要想成为孩子心目中的巧手妈妈,..
黑麦碧根果蔓越莓软欧
软欧包吸收了传统欧式面包的健康基因,更适合普通大众的口感习惯。混合着高纤、杂粮、坚果等健康材..
蓝莓费南雪
蓝莓费南雪,美貌模具来自:学厨金色8连杯不粘长方形费南雪蛋糕模,重型碳钢的材质,坚固耐用我很..
豆沙圈面包
自己制作美味健康,不会像外面一样有各种添加剂今天诚邀大家一起动手学起来。..
网纹果酱夹心面包
网纹果酱夹心面包,无论是作为早餐,还是作为下午茶点心都是非常棒的哦。外层香浓,内层果酱香味浓..
十寸生日蛋糕
主食材十寸蛋糕胚1个、淡奶油300ML、黄桃1个、红心火龙果半个、猕猴桃1个,制作难度简单,..
奶香面包
松软无比,奶香味十足的面包吧。我依然采用的一次发酵,节省了时间,也很好吃。..
抹茶纸杯蛋糕
最早接触抹茶蛋糕是5年前的事情了,那时候对烘焙来说浑然不知,好在自已的坚持与朋友同学家人的鼓..
红枣土司面包
今天看到金凤栖梧烤了面包,想到自己的面包机也闲置好长时间了,拿出来晾晾吧。恰好家里有好多红枣..
可可麻糬面包
有了麻糬面包专用粉,让一切都简单起来,只需要三步四十分钟,就可以轻松做出一盘口味独特,酥香嫩..
土豆胖脚丫面包
主食材高筋面粉270克、土豆泥100克、鸡蛋一个、棉沙糖70克、纯牛奶90克左右、发酵粉一勺..
