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蓝莓费南雪

做菜达人@微笑雨(菱桐)
蓝莓费南雪是微笑雨(菱桐)分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“蓝莓费南雪”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蓝莓费南雪。
蓝莓费南雪

菜式简介
  蓝莓费南雪,美貌模具来自:学厨金色8连杯不粘长方形费南雪蛋糕模,重型碳钢的材质,坚固耐用! 我很喜欢!
  美观实用的学厨费南雪蛋糕模,清洗和脱模都很容易!用它制作的费南雪,美味超乎想象!
  费南雪是一款有些来历的法国小糕点,宛如金条般的小蛋糕。这次我在面糊里添加了一点蓝莓,在烤制时,蓝莓在面糊里绽放、爆浆,出品外脆里酥软,口感独特:湿润又有弹性,散发出浓浓的黄油、杏仁和蓝莓的香味,非常的香甜美味、浓郁香醇。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
低筋面粉30克
杏仁粉26克
蛋白68克
黄油60克
蜂蜜11克
玉米油少量
辅助料
蓝莓适量

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