烘焙菜谱-P680

还有不到十天就是元旦了,做一款红彤彤的小蛋糕,明年红红火火..

面包是会呼吸的生命匠人用双手赋予面包灵魂..

蛋黄中含有丰富的营养素,矿物质在蛋白以铁,硫,磷为最多,所以蛋黄为平日食物中铁离子的良好来源..

戚风淡奶油杯子蛋糕,稍作造型,迎合万圣节的气氛,小朋友一点都不怕,还吃得很开心..

这个面包有个很好听的名字,叫熔岩面包,因为面包在烘烤的时候,包裹在面包里面的芝士,从面包的顶..

这么抖弹的蛋糕只能买着吃吗当然不是啦这次好吃君就在家研究了一下,发现做出这样入口即化,又有弹..

主食材低筋面粉275克、无盐黄油150克、糖粉100克、蛋液50克、抹茶粉10克、可可粉5克..
夏季,无花果的季节,在这座城市的无花果还是很便宜的,一斤1元可以随便挑,只是和外地不同是,我..
我用的是手揉,后油后酵母法。..
甜甜的葡萄干撒在面包里,几乎每口都可以吃到葡萄干。面包所需要的液体除了蛋清、油以外,完全由牛..
主食材鸡蛋5个、肉松适量、低筋面粉50克、玉米油40克、牛奶40克、细砂糖40克,制作难度神..
主食材高筋面粉350克、奶酪50、鸡蛋2只、黄油40克、白糖70克,制作难度简单,耗时数小时..
外酥内甜糯,又方便又简单,食材现成不需要太复杂工艺。..
第一次听说玛德琳蛋糕,是在法国作家的l《追忆似水年华》一书中。因为吃到了这款小蛋糕,它的味道..
戚风蛋糕是每个烘焙爱好者都会尝试的一款蛋糕。平时喜欢喝咖啡,这次换个方式“喝咖啡”,做一个咖..
浓浓的橙子味,一口一个,最方便携带的一款小蛋糕,因为特别迷你,所以也适合孩子吃。..
蛋挞的美味让人回味无穷,家里买了一箱花牛苹果,想着用来做蛋挞味道会不会很特别呢,于是参照好友..
做了冰淇凌剩下几个鸡蛋清,本着不能浪费、就会想这次又要做什么想着想着突然想起:之前有收藏过一..
主食材高筋面粉150克、酵母2克、白糖15克、花生油15克、豌豆适量、甜玉米适量、鸡腿1只、..
学厨迷你12连模杯,马芬小蛋糕模具11626..
厨房需要一套好刀:切肉轻松、拒绝氧化,不变形、不掉屑入手了一套奈瓷刀具,很轻巧、锋利,这次用..
椰蓉在我们家是使用最高的食材,喜欢蛋糕、面包、饼干放入椰蓉烤制时的满室飘香,吃后的口齿留香。..
从来就没真正闹明白正宗麻饼的做法,倒是积累了些自己的做法。懒得去翻往日的麻饼做法,就把最近老..
中国人还是应该过中国的传统节日。北方的节日气氛似乎要比南方浓厚一些,胶东地区过七夕节有做巧果..
月饼是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗,是深受中国人民喜爱的传统节..
主食材麦芯粉200克、水110ML,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(蒜香),共分11个制..
骄阳似火的夏日离不开冰饮,离不开冰淇淋,更离不开清新怡人的绿最近孩子胃口不大好,总是想吃冰淇..
麻薯在北方真的是很少,外表脆,心里软,味道超级棒,自己在家做只要简简单单三步就可以完成,你不..
主食材蛋白23克、奶粉13克、糖63克、普通面粉150克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味..
主食材高筋面粉200克、干酵母3克、红糖35克、盐3克、全麦面粉75克、可可粉15克、水16..