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法式苹果塔

做菜达人@微笑雨(菱桐)
法式苹果塔是微笑雨(菱桐)分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“法式苹果塔”制作过程分23个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的法式苹果塔。
法式苹果塔

菜式简介
  厨房需要一套好刀:切肉轻松、拒绝氧化,不变形、不掉屑!入手了一套奈瓷刀具,很轻巧、锋利,这次用真正抗氧化、削皮专家、有弹性的奈米瓷刀做了苹果塔,切苹果一点不变色,一套好刀,早拥有早享受:轻松和乐趣。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度高级
主材料
低筋面粉80克
糖粉25克
蛋黄1个
无盐黄油50克,塔皮用
少许
辅助料
苹果1个
细砂糖15克
淡奶油50ML
柠檬汁5ML
无盐黄油15克,馅用
鸡蛋1只

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