只有一个苹果一样做果酱——DIY苹果果酱
只有一个苹果一样做果酱——DIY苹果果酱是丘颖bb分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“只有一个苹果一样做果酱——DIY苹果果酱”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的只有一个苹果一样做果酱——DIY苹果果酱。
菜式简介
今天又做果酱。还是最基础的苹果果酱，做法与其他的有点不同，连苹果皮也没有被浪费，因为里面富含果胶，可以说营养都在皮上，浪费食材是可耻的。去买苹果的时候，收银员不小心把袋子摔了，我可怜的六个苹果都没有逃过摔烂的命运。晚上光线不太好，厨房原来有两个灯，结果其中一个罢工了，导致这次做的步骤图昏暗，但这次成果还是可喜可贺的。简单的食材、简单的步骤，却能让你的吐司不再简单。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 苹果200克
- 清水105毫升
- 白砂糖60克
- 柠檬1/2个
- 淡盐水适量
只有一个苹果一样做果酱——DIY苹果果酱的做法步骤
只有一个苹果一样做果酱——DIY苹果果酱做法技巧/窍门/补充说明：
1、由于厨房灯坏了导致步骤图很丑，和打足灯光，绞尽脑汁照的成品图有点不符合，请原谅。
2、冷藏后就赶快涂抹在吐司上吧，不用像我还用一大勺子挖出来拍照。
3、因为做的方式不同，和其他亲们的苹果果酱颜色上会有些差异，但味道绝对不赖。
4、加入柠檬是为了综合苹果的甜度。这样果酱不会甜腻。
5、挤柠檬汁时，用小刀在果肉部分旋转，这样会有一些果粒，口感更好。
6、用淡盐水洗苹果是抗氧化，以免变成褐色。
7、打苹果加水才能打成泥，可以不用打太久，有一些碎果肉口感更好。
答配菜谱：苹果与果酱的做法