红苹果李子果酱
红苹果李子果酱是果味小匠分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“红苹果李子果酱”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红苹果李子果酱。
菜式简介
一般苹果果肉做成果酱呈黄金透明色泽,使用李子皮一同熬煮,能取得红苹果得自然红色,做成红色的苹果果酱;这款果酱颜色上非常喜气,能够明显看到切成丁的苹果粒,有种红色珍珠的效果喔!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 苹果1000克
- 加州李子皮50克
- 绿柠檬汁50克
- 冰糖500克
- 辅助料
- 苹果果胶25克
- 水300ML
红苹果李子果酱的做法步骤
红苹果李子果酱做法技巧/窍门/补充说明:
想使用整个李子一同熬煮也可以,但要特别注意,如果不想做成苹果李子果酱的话,李子的用量不可太多,避免在口味上夺走苹果的原味,并且要将李子装入纱布袋中。