烘焙菜谱-P260

外皮香酥,内芯香甜绵软的葡式蛋挞,大人孩子都爱吃。外面卖的蛋挞一般要58块钱一个,要想吃个够..

抹茶是茶叶的嫩芽蒸青后研磨而成,不但色泽青翠,而且气味清香,营养丰富。用它来做马卡龙的着色剂..

枣糕,美容养颜的一款糕点,而且大枣补气补血,女朋友们首选呀南瓜籽含有胡萝卜素、卵白质,锌以及..

马卡龙一直是甜品界的“爱马仕”,它的甜蜜是出了名的,当然马卡龙相对是较贵的。吃货们买马卡龙都..

一提到蛋糕,大家都会想到鸡蛋,如果没有鸡蛋,蛋糕可以的做好吗答案是可以的,今天我就带大家做一..

主食材低筋面粉70克、白糖30克(蛋黄)、玉米油40克、鸡蛋5个、牛奶40克,制作难度普通,..

提拉米苏“带我走”,传说中有着个凄美浪漫的爱情故事,也有传说着提拉米苏里的酒精、咖啡因和高热..
下周四就是感恩节了真心感谢父母带我来到尘世间,我所拥有的一切喜怒哀乐皆因父母给予我生命才能让..
这款面包才烤了15分钟,上色不深,上火是18,下火是195,这是照着书调的温度,底色上的重一..
主食材高粉165克、低粉45克、酵母3克、盐2克、蛋液60克、白糖35克、奶粉10克、水75..
冰火菠萝包,是台湾的一款著名的烘培食品。又称冰火菠萝,冰火菠萝油,星动力冰火菠萝旺等,好多种..
玉米味甘性平。具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。玉米属于热性,玉米须属..
主食材面包粉150克、全蛋液35克、牛奶60克、酵母2克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味..
马上就是圣诞节了,给孩子们准备了什么礼物呀,不如来一款圣诞老人面包吧既好看,又美味还有意义。..
此道全麦小餐包参考了孟老师的一个方子。没想到这个全麦小包完全颠覆了以往我对全麦的偏激看法。全..
女儿三周岁的生日蛋糕..
芬芳乳酪与酸甜的蔓越莓在口中交融清爽与绵软,不会感到任何一点甜腻,让你一口一口,欲罢不能。..
桃酥算得上是中国传统点心的代表,它口味香甜,口感酥松,人见人爱,可是高油高糖,实在没什么营养..
虽然说做面包讲究配方,不能像烹饪那样信手拈来,也不能咸甜配料皆随意。但只要掌握了做面包的要点..
吃惯了甜面包,有时也想换换口味,不经意间,找到了这个方子,看成就了这款调理咸香开胃面包。改变..
做过许多蛋糕,却发现自己从来没做过玛芬。记得刚开始学烘焙的时候买过几只玛芬杯(不过那时候还不..
最常做的戚风蛋糕,做得多了,效率大大的提高了,就想着变点花样,呵呵这次做的是加了红糖和红枣的..
碗蛋糕是蒸白蛋糕的一种。它用小碗而造型,便于家庭操作。选用鸡蛋,白砂糖,精粉为主要原料,经过..
在家里制作中餐、西餐或糕点等,难免会经常剩下一些为数不多的各种原料,为了节约避免浪费可充分的..
主食材玉米粉100克、白面100克,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(原味),共分17个制..
自从学了西点,饼干我做的最少,原因是饼干里面含有大量黄油和糖分,还有饼干好像是最容易成功的。..
主食材低粉150克、玉米淀粉20克、牛奶70克、淡奶油50克、柠檬汁50克、糖50克、黄油1..
我一直不太喜欢太甜的点心酸甜口感是真爱前几天去水果店看见蓝莓不错很新鲜买了两盒回来,一盒配了..
天气一天天热起来,细心的妈妈们又要开始给孩子们准备消暑降温的零食了。冷饮虽然好吃,可是孩子的..
生活要有仪式感,喜欢就尽情努力的去做..