烤鸡焗饭披萨
烤鸡焗饭披萨是大炒勺分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“烤鸡焗饭披萨”制作过程分21个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤鸡焗饭披萨。
菜式简介
在家里制作中餐、西餐或糕点等,难免会经常剩下一些为数不多的各种原料,为了节约避免浪费可充分的把它利用起来,发挥自己的想象制作出一些适合自己口味的美食。大可不必专为其费心劳神的额外去采购,只要稍动心思搭配合理,照样能做出可口的自己满意的一道特殊美食。
今天就用剩米饭制作一道“烤鸡焗饭披萨”。在西餐的皮萨里常可以搭配一些通心粉来作为馅料,外国人也常喜欢做焗饭类的美食,如把两者结合起来其实也是很好的搭配,既然用通心粉可以为什么米饭不可以呢?因此,只要自己喜欢,吃起来味道又很好,照样可以把它充分利用起来制作美食。具体做法如下;
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉200克
- 辅助料
- 鸡胸肉250克
- 烤鸡肉粒130克
- 白米饭160克
- 青豌豆40克
- 甜玉米粒40克
- 水发香菇里50克
- 洋葱粒30克
- 番茄粒80克
- 调味料
- 酵母3克
- 盐3克
- 白糖10克
- 橄榄油20克
- 清水130ML
- 新奥尔良腌料15克
- 黑胡椒适量
- 披萨草适量
- 马苏里拉奶酪片适量
- 番茄酱适量
烤鸡焗饭披萨的做法步骤
烤鸡焗饭披萨做法技巧/窍门/补充说明:
此饼特点;颜色美观、饼皮焦脆、焗饭浓香、味美可口。
温馨提示;
1、米饭稍硬一些为好,在炒制时油要少放,炒好后在米饭里拌入奶酪,而饼底抹好番茄酱后便可不用再另行放奶酪了。
2、在烤肉时用高温,烤至断生即可,如烤久了肉会老便不好吃了。
3、饼酱可以自己用鲜番茄炒制,也可以用热狗酱来代替,这种酱是瓶装带挤嘴,味道属于复合型用香料调制好的,是专用来制作热狗和三明治用的原味番茄酱,切不可使用番茄沙司,沙司味道太甜不好吃。
大炒勺的这款家常“烤鸡焗饭披萨”就做好了,供朋友们参考!