烤鸡腿汉堡
烤鸡腿汉堡是寂静不语分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。“烤鸡腿汉堡”制作过程分17个步骤，作者提供了16张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤鸡腿汉堡。
菜式简介
家人都比较喜欢吃烤鸡，因为烤出来的鸡肉香嫩多汁。周末采购买了一袋鸡腿，于是便有了这款鸡腿汉堡。额。。。虽然肯德基的新奥尔良鸡腿汉堡已经出了很多年，不过我从来没有吃过。。。不知道新奥尔良口味到底是什么样，今天腌鸡腿的调料完全是自配的，没有用超市现成的新奥尔良腌肉料，所以不敢给我的鸡腿汉堡冠名“新奥尔良”口味。不过自制腌肉料，吃着放心更健康。今天的汉堡滑嫩多汁，口味上有点儿咸，有点儿甜，还有点儿辣，总体感觉香香哒~
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时一天
- 难度简单
- 主材料
- 鸡腿5个
- 洋葱1个
- 大蒜3瓣
- 高粉200克
- 开水60克
- 汤种50克
- 蛋液30克
- 牛奶80克
- 黄油20克
- 辅助料
- 盐2·5克（汉堡）
- 细砂糖2茶匙（肉）
- 泰式甜辣酱1汤匙（肉）
- 甜椒粉1茶匙（肉）
- 辣椒粉适量（肉）
- 黑胡椒碎适量（肉）
- 糖20克（汉堡）
- 酵母2·5克（汉堡）