烘焙菜谱-P1251
龟兔赛跑小面包
呵呵,这个小面包是女儿开学前就的小作品,一直没整理出来。今天看见于是整理一下发布。。。。。..
枸杞乳酪玛芬
为了买来的奶酪尽量在新鲜的时候用完,多做几样点心,和家人分享美食..
奶酪果酱双层蛋糕
主食材鸡蛋4个、低筋面粉80克、橙汁50克、细砂糖蛋白50克、细砂糖蛋黄20克、泡打粉2..
无油葡萄玉米面饼干
又硬又脆的口感,酸酸甜甜的味道,葡萄果肉的酸甜。。。这款无油葡萄玉米面饼干注定是一款完美的下..
手工花生酱曲奇
我这个人吃什么都是一时兴起,前段时间一时兴起买了花生酱,可是没吃完就一直放在冰箱里,就这样一..
德式橄榄百里香面包
天然酵母,无人工添加物,1健康面包,收录于名店大排长龙面包。..
意大利香浓芝心火腿披萨
经常在外面吃披萨,芝士少不说但真心觉得味道总是差那么一点点,其实披萨在意大利就像中国的包子馒..
奶油巧克力马芬
没有玩烘焙之前,每天都只能做粉和面给女儿做早惨。连着吃了几年,相信宝贝也吃腻了吧。虽然我的宝..
燕麦吐司
主食材高筋面粉270克、细砂糖40克、鸡蛋20克、食盐1/2小勺、黄油25克、快速干酵母1/..
暖暖肉桂卷
主食材高粉250克、干酵母3克、绵白糖40克、盐2克、奶粉10克、蛋液38克、水120克、黄..
牛奶可可蜜豆双色吐司
主食材高粉270、酵母3、细砂糖25、盐2.;5、鸡蛋25、牛奶150、黄油25、可可粉..
小乌龟饼干
主食材低粉110克,制作难度高级,耗时一小时,菜式口味(甜味),共分17个制作步骤..
香菇堡
做香菇包子剩下的一点馅,把孟老师的咖喱堡去掉咖喱粉和咖喱馅,变成有着中式内心的面包。是不是很..
公仔饼干
这款饼干口感酥脆、易嚼,操作简单,用时短。还可以和孩子一起做,增加亲子关系,还可以多做些让孩..
原味面包
主食材高筋粉3杯,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(甜味),共分10个制作步骤..
花生酥饼
改版会玩上瘾。并不是为了改版而改版,只是配合手边的材料或者是自己的口而已。既然酥饼最受欢迎,..
蛤蟆吐蜜
蛤蟆吐蜜是北京传统小吃,半烫发面制皮,豆沙做馅心。烤制成熟自然裂口有少量豆沙吐出。形似蛤蟆吐..
黑芝麻面包
主食材高筋粉3杯,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(奶香),共分13个制作步骤..
同学,你是派大星吗?星星戚风蛋糕
终于做出了不开裂不塌腰不回缩的戚风,口感细腻绵软,拿出来秀一下,感谢Y..
法式海绵蛋糕
主食材低筋面粉35克、鸡蛋2个、玉米淀粉15克、黄油40克、蜂蜜10克、白糖40克,制作难度..
蓝莓戚风卷
主食材鸡蛋5个、低粉85克,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(甜味),共分17个制作步骤..
紫薯豆渣培根披萨
紫薯不仅有营养,颜色特别诱人,适合做很多美食。为了不浪费豆渣,今天用紫薯、豆渣来做披萨。刚败..
七彩老婆饼
主食材中粉适量、低粉适量、黄油适量、猪油适量、鸡蛋适量、白糖适量、冬瓜适量、椰蓉适量、白芝麻..
广式莲蓉月饼
主食材月饼粉144克、莲蓉馅700克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(甜味),共分10个..
松籽核桃面包
用松籽核桃粉做面包含有膳食纤维和多种微量元素,当早餐全在乎于既营养又美味,集健康养身、安全、..
第一次烘培-烫面戚风
大家要记得6寸的戚风是45分钟,8寸的是6分钟。..
炸大饼
食材:准好蔬菜汁,白糖,面粉,油。做法:1、取适量的面粉拌进白糖,分别加入适量的蔬菜汁和发孝..
酸奶蛋糕
主食材面粉40克、鸡蛋4个、酸奶200克、黄油48克、玉米淀粉20克、绵砂糖20克,制作难度..
鲜奶油辫子包
主食材高粉400克、动物性鲜奶油200克、牛奶65克、蛋液30克、糖60克、盐1/2小勺、黄..
米粥吐司
今天晚饭时,剩了一大碗米粥,怎么办呢倒掉吗每次我这么干时总有很深的罪恶感,浪费可耻放冰箱明天..
