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第一次烘培---烫面戚风

做菜达人@苗苗爱小宝
第一次烘培---烫面戚风是苗苗爱小宝分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。“第一次烘培---烫面戚风”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的第一次烘培---烫面戚风。
第一次烘培---烫面戚风

菜式简介
  大家要记得6寸的戚风是40~50分钟,8寸的是60分钟。

耗时/难易度
口味奶香
工艺
耗时三刻钟
难度高级
主材料
鸡蛋3个
吉士粉5克
低筋面粉65克
玉米淀粉10克
辅助料
砂糖50克(蛋白用)
调味料
橄榄油30ML
柠檬汁10克
牛奶30ML
砂糖20克(蛋黄用)

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