紫薯豆渣培根披萨
紫薯豆渣培根披萨是Hammer5分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“紫薯豆渣培根披萨”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫薯豆渣培根披萨。
菜式简介
紫薯不仅有营养,颜色特别诱人,适合做很多美食。为了不浪费豆渣,今天用紫薯、豆渣来做披萨。刚败了2个披萨盘,1个8寸活底深盘,1个7寸浅盘。
饼皮材料:高筋粉300克,酵母2·5克,水165毫升,橄榄油20克,盐5克
批萨馅料:紫薯、豆渣、淡奶油、青豆、西兰花、牛至叶、培根、马苏里拉奶酪适量
饼皮用面包机揉面、加橄榄油、再揉面,发酵至2倍大,排气分割,制作过程大同小异,美食天下很多美食家都有详细步骤,我就不上图了。这个分量为分割一大一小两个面团,8寸盘和7寸盘同时上阵。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 紫薯适量
- 豆渣适量
- 培根适量
- 辅助料
- 青豆适量
- 西兰花适量
- 淡奶油适量
- 马苏里拉奶酪适量
- 牛至叶适量