紫薯豆渣饼
紫薯豆渣饼是雪墨飞扬分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“紫薯豆渣饼”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫薯豆渣饼。
菜式简介
婆婆送了好多紫薯，吃都吃不完。做了一些紫薯泥没地方消耗，想了想做个紫薯饼吃吧。打豆浆又剩了些豆渣，想起上次做了豆渣饼，糯糥的也挺好吃，就用上了。一举两得。
紫薯泥的做法也很简单，把紫薯蒸熟剥皮，趁热用擀面杖压碎就可以了。如果有料理机什么的，用它搅一搅更好，得到更细腻的紫薯泥。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 紫薯泥适量
- 豆渣适量
- 高粉适量（普通面粉也可以)
- 辅助料
- 白芝麻少许
- 白糖100克
- 马苏里拉芝士一大块
紫薯豆渣饼的做法步骤
紫薯豆渣饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·面团里面要加糖，单凭紫薯的甜味儿做成紫薯饼起不了太大作用。
2·芝心可以换成自己喜欢的任何馅料：枣泥啊豆沙什么的都可以。
3·面团不要和的太硬，如果沾手，操作的时候加少许干粉。
答配菜谱：紫薯与豆渣的做法