炸大饼
炸大饼是水青青分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“炸大饼”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸大饼。
菜式简介
食材:
准好蔬菜汁,白糖,面粉,油。
做法:
1、取适量的面粉拌进白糖,分别加入适量的蔬菜汁和发孝粉揉成面团,醒2小时左右。
2、将醒好的面团再次揉匀,
3、切成小点,如图。
4、再擀成圆形面皮,如图。
5、将擀好的面皮放进烧好油的锅里油炸,两面炸黄即成。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 面粉适量
- 辅助料
- 白糖适量
- 蔬菜汁适量
- 油适量
- 调味料
- 发孝粉适量
- 植物油适量