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油炸大虾

菜谱编号:295-843
油炸大虾是【小贝272】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油炸大虾”。
油炸大虾
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
大虾:300克--
辅助料用量
面粉:适量鸡蛋:一个
盐:适量--

油炸大虾的做法步骤

  • 第四步:油温六成热,放入炸制,先不要反面,等到定型后再反面,炸3分钟。
  • 第三步:将虾裹上一层面糊。
  • 第二步:调制面糊。准备面粉、淀粉、鸡蛋、水,不停搅拌,调制能练成一条线即可。
  • 第五步:将虾复炸一次,使外表更加酥脆。
  • 第一步:大虾去须、去枪,放少许盐腌制15分钟。
  • 第六步:准备装盘,开吃吧。
  • 相关食材:

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