砂锅虾仁粥
砂锅虾仁粥是sourcehe分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“砂锅虾仁粥”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的砂锅虾仁粥。
菜式简介
砂锅粥,口味清淡,我家隔三差五就煲粥,浓稠鲜美,散发出淡淡的清香,最适合夏天吃了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺砂锅
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 大米150克
- 虾仁200克
- 辅助料
- 油适量
- 盐1克
- 生姜3克
- 鱼露1ML
砂锅虾仁粥的做法步骤
砂锅虾仁粥做法技巧/窍门/补充说明:
1·大米一定要浸泡;2·虾仁去腥可以放生姜、鱼露;3·煲粥需要掌握火候,不同时间段,火的大小不同。