想念家乡那美美的荷塘----鱼虾醉荷花
想念家乡那美美的荷塘----鱼虾醉荷花是诗心分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“想念家乡那美美的荷塘----鱼虾醉荷花”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的想念家乡那美美的荷塘----鱼虾醉荷花。
菜式简介
在那遥远的家乡,有我的成长;有我的回忆;有我的向往;有我的思念········,在那一亩三分地里,曾经有过我们兄弟姐妹的多少追逐嬉戏;在那如诗如画的荷塘边,曾经有过我们的多少欢声笑语。时光如流水,一转眼,那扎着羊角辫,拾着稻穗、奔跑田野的小姑娘,现已为人媳、为人妻、为人母。但那儿时的一切却记忆犹新,一幅幅画面浮现在眼前,无时无刻,不想念我的家人,无时无刻,不牵挂我的父母。
家是每一块砖、每一片瓦,都用爱垒起来的城堡,家是以爱为中心,一家人手牵手为半径化出的一个圆,家是全世界都在下雪,而它却春暖花开的地方,家是人生旅途中最温暖的港湾。所有的烦恼、忧愁,都能在那里融化、消灭。
家,虽然是一个简单的代名词,但他却承载了太多的坚强与信仰,家,也许是简陋的草屋,但却可以风雨不动安稳如山,家,是每一个人永恒不变的情感。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺技巧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 草鱼肉200克
- 活虾150克
- 辅助料
- 豆腐半块
- 胡萝卜适量
- 豌豆适量
- 调味料
- 食盐1茶勺
- 料酒1/3汤勺
- 白胡椒粉1茶勺
- 高汤半碗
- 干淀粉2茶勺
- 葱姜水适量
- 水淀粉适量
- 香油几滴
想念家乡那美美的荷塘----鱼虾醉荷花的做法步骤
想念家乡那美美的荷塘----鱼虾醉荷花做法技巧/窍门/补充说明:
诗心片语:
1:之所以垫上胡萝卜片,是为了遍于造型。
2;加虾仁不但是为了增加营养,而且虾肉熟了以后是红色的,朦胧的出现在白白的鱼肉里,也增加了成菜的色彩。
3:在步骤9中,可以借用铁勺子背粘少许水来抹平表面。
相关食材:虾