懒人出精品菜——清新爽口的芒果鲜虾沙律
懒人出精品菜——清新爽口的芒果鲜虾沙律是笑笑厨房分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“懒人出精品菜——清新爽口的芒果鲜虾沙律”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的懒人出精品菜——清新爽口的芒果鲜虾沙律。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲜芒果500克
- 黄瓜150克
- 沼虾5只
- 辅助料
- 芝麻菜5片
- 生菜内芯50克
- 调味料
- 甜沙拉酱50克
- 黑胡椒粗粒1克
- 盐2克
懒人出精品菜——清新爽口的芒果鲜虾沙律的做法步骤
懒人出精品菜——清新爽口的芒果鲜虾沙律做法技巧/窍门/补充说明：
1、制作这道“芒果鲜虾沙律”所有食材必须要求非常新鲜，食材一经处理后，就应立刻使用，如果处理好的鲜虾和芒果放置时间过长或腐败变质，绝对不能食用。
2、挑选鲜虾时，选择沼虾比较合适，相比明虾、基围虾，沼虾的肉较饱满，肉质紧实又有弹性。
3、煮虾时间不宜过长，一般沸水煮3分钟左右较合适，虾大小不均等，烹煮时间也不同。
4、芒果不要选择纤维较多的，如象牙芒或彩芒，选择果肉饱满、略偏硬的菲律宾吕宋芒为宜。