烘焙菜谱-P1245
戚风蛋糕
现在按这个配方做的戚风,做了数次,每次都很成功,上面有些开裂但是完全不影响蛋糕的口感,特别松..
南瓜派
这次的南瓜派是用煎饼的方式做的下面的饼,更简单,也好吃。..
大理石纹花生酥糖小土司
看到一个土司的整形方式,看起来很不错,正是想要的层层叠叠的效果。还剩了一点花生酥糖,继续用来..
蔓越莓饼干
主食材低筋面粉115克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(果味),共分12个制作步骤..
巧克力马芬
主食材鸡蛋305克、白糖270克、低筋面粉粉225克、可可粉60克、黄油200克、黑巧克力9..
芝麻馅小方土司
两个超级大麻饼,香香的芝麻馅。饶有趣味地吃完第一个,再啃第二个便显得有些腻味而艰难。某日突发..
核桃仁纸杯蛋糕
主食材鸡蛋3个、低筋粉60克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(其他),共分8个制作步骤..
豆腐巧克力慕斯
这道甜点,融简单美味健康于一身。用豆腐代替重奶油和蛋黄,饱和脂肪酸和胆固醇含量立刻就降下来了..
榴莲酥
主食材蛋挞皮5个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分5个制作步骤..
可可蛋糕卷
主食材鸡蛋4个、面粉100克、玉米油60ML、白糖80克,制作难度高级,耗时一小时,菜式口味..
奶香土豆饼
土豆里加点鸡蛋牛奶糯米粉些许白糖,搅搅拌拌,烤一盘,香软可口的土豆饼瞬间被秒光..
海绵肉松蛋糕卷
类似于戚风蛋糕的细腻口感,又有肉松,沙拉,芝麻的风味,简单且不易失手,是特别适合新手练习的一..
牛肉披萨
主食材高筋粉100克、熟牛肉一块、牛奶70ML、口蘑七朵、洋葱1/4个、胡萝卜1/3根,制作..
原创|咖啡樱桃浆果鲜奶油蛋糕
买不到的咖啡浆果蛋糕——高纤营养对抗氧化减脂轻体珍稀食材..
奶油蛋糕卷
主食材鸡蛋3个,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(甜香),共分10个制作步骤..
奶香小馒头
无任何防腐香精添加,自己动手做小零食,制作简单,健康营养且还能带小孩动手能力。有蛋香,有奶香..
草莓果酱小酥饼
最近变懒了,部分步骤没拍..
火腿培根披萨
浓郁的奶香味。满满的奶酪,很满足。妈妈再也不用担心我去必胜客了..
紫薯月饼
吃过外面的紫薯月,怀疑紫薯的比例到底有没有2。虽然知道面粉比紫薯便宜而且省事但真没有吃的必要..
椰蓉面包
主食材高筋粉375克、糖60克、蛋液45克、牛奶195克,制作难度高级,耗时数小时,菜式口味..
鸡排披萨
主食材鸡胸肉两块、烤肠适量、奶酪适量、黑胡椒适量、青红椒适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式..
红曲双色吐司
夏天做面包的好处之一就是,面团发酵的快。这几天温度都保持在37、38度,感觉自己撒一把葱花就..
天然酵种希腊复活节面包
只准备了一个红皮鸡蛋。原想只做一个辫子圈,红皮鸡蛋被箍在中央,就好像嵌着的红宝石。可是,临时..
美味蛋挞
主食材蛋挞皮18个、蛋黄4个(蛋挞水)、牛奶140克(蛋挞水)、砂糖80克(蛋挞水)、低筋粉..
纸杯蛋糕
很喜欢杯子蛋糕,口感细腻,做法也非常的简单加入了lll液体棉花糖,口感更松软啦..
梅子饼干
主食材低筋面粉115克、低盐黄油75克、白糖40克、梅子干40克,制作难度简单,耗时一小时,..
港式土司
这是两个45克土司模具的量哦..
芒果慕斯
主食材芒果220克馅、淡奶油250克馅、白糖10克(表层)、牛奶60克馅、芒果粒50克(表层..
原味蛋糕卷
主食材鸡蛋6个、白砂糖(A)20克 + (B)30克、食用油40克、纯牛奶40克、低筋面粉8..
戚风蛋糕
试了三次终于做出来还不错的..
