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纸杯蛋糕

菜谱编号:293-459
纸杯蛋糕是【徐京辉-】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“纸杯蛋糕”。
纸杯蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很喜欢杯子蛋糕,口感细腻,做法也非常的简单,加入了flull液体棉花糖,口感更松软啦

纸杯蛋糕主厨:徐京辉-

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:3个白糖:80克
低筋面粉:100克--
辅助料用量
flull液体棉花糖:50克牛奶:35克
食用玉米油:25克--

纸杯蛋糕的做法步骤

  • 第五步:加入玉米油搅拌均匀
  • 第二步:搅打到全蛋变得越来越粘稠,逐渐出现花纹,继续搅打。直到可以画出花纹,转低速搅打。当提起打蛋器后,打蛋器头上沾着的蛋液不会很快滴下,并且打蛋器在盆中画出的花纹不会很快消失即可。
  • 第七步:烤箱预热160度,20分钟。
  • 第四步:将牛奶和flull液体棉花糖用手动打蛋器混合均匀,备用。将混合好的牛奶和flull液体棉花糖的倒入面糊中,快速翻拌均匀。
  • 第三步:将过筛后的低筋面粉加入到打好的蛋液中,翻拌均匀。
  • 第六步:将完全混合好的面糊倒入连模中的纸杯中,
  • 第一步:将白砂糖分三次倒入全蛋中,用打蛋器中速搅打。
  • 菜谱标签:烘焙早餐学生

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的纸杯蛋糕。

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