川菜菜谱-P44

信任,仿佛是寒冬里温暖额阳光,让每个人的心田温暖如春;信任,仿佛是三月里和煦的春风,吹拂着每..

去外面川味馆里吃饭,经常会点的一道美食。在家也经常做,没零食吃的时候就去捞几个出来啃啃,味道..

正在午后小眯,急促的电话铃声将心蓝吵醒,一看,是阿文。这小子,这时候,不对啊,正常情况下,他..

内酯豆腐,是用葡萄糖酸内酯为凝固剂生产的豆腐,口感细腻软嫩,淋上调味汁非常的美味,可补中益气..

包菜,在我们老家叫成白菜,又叫莲花白或者包包白。在山东则被称作头菜。因为水土和品种的关系,我..

麻辣烫可谓是麻辣火锅的前身,也可说是火锅的简化版。对于一般的三口之家,制作麻辣火锅容易造成浪..

“初雪,你吃炸鸡配啤酒了吗”寒冷的冬天,因为一部韩剧《来自星星的你》,让“炸鸡和啤酒”的搭配..
主食材冷冻鸡1只,制作难度高级,耗时一小时,菜式口味(麻辣),共分17个制作步骤..
夏天天气热,做一小碗酸辣凉粉,下绿豆稀饭很是爽口..
主食材猪腿骨2根、黄芪8片、干草6片、沙参5节、姜5片、枸杞20个、盐2勺,制作难度简单,耗..
每年春节,我家餐桌上都有一道必不可少的宴客大菜,那就是妈妈牌的卤牛肉,同样是卤牛肉,我妈做得..
主食材猪皮500克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(中辣),共分10个制作步骤..
枣庄有四大美食:枣庄菜煎饼、枣庄辣子鸡、西集羊肉汤、张家狗肉咱们就先来说说辣子鸡吧枣庄辣子鸡..
我们家做虎皮青椒,一般会选用刚上市的嫩皮青椒,这种青椒口感偏甜,而且下锅比较易熟,用来生煎是..
干煸芸豆是种什么味道的菜呢首先是香辣下饭,再者还是香辣下饭。干煸芸豆这个菜可是米饭的好搭档,..
四川自贡菜又称为盐帮菜,有“吃在四川,味在自贡”的美誉,由此可见自贡菜在川菜当中的地位。冷吃..
鸡肉富含很多蛋白质,啤酒则是夏季人人喜爱的酒,啤酒烧鸡用啤酒代替了清水,炒好后的鸡肉直接倒入..
龙虾有点小。但是是江虾哦,干净..
主食材辣椒500克、生姜适量、大蒜适量,制作难度简单,耗时数天,菜式口味(超辣),共分8个制..
主食材猪五花肉200克,制作难度高级,耗时十分钟,菜式口味(麻辣),共分12个制作步骤..
主食材鸡爪1千克、泡椒200克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(酸辣),共分8个制作步骤..
主食材牛毛肚400克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(麻辣),共分6个制作步骤..
本人超爱的一道菜百吃不厌..
今天和大家分享一款,用大厨四宝的麻上辣香锅调料做的麻辣香锅,麻辣鲜香超过瘾,特别适合厨房小白..
椒麻鸡丝,非常简单的一款凉拌菜,味道超级好。推荐。原本这菜想用“麻辣鸡丝”命名的,但是,一提..
主食材瘦肉500克、料酒两勺、现磨胡椒粉适量、圆生菜一颗、葱少许、麻辣酱包一包、姜少许,制作..
主食材粉丝适量、虾仁适量、鱿鱼筒适量、葱适量、胡萝卜适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味..
主食材藕500克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(麻辣),共分9个制作步骤..
湘菜中经典素菜当属手撕包菜、攸县香干、烧辣椒皮蛋、长豆角炒茄子……其中,心蓝最喜欢手撕包菜,..
素食,就是指非肉类的蔬菜、瓜果之类的食物。吃素对身体健康的有益影响早已人人皆知,比如由于脂肪..