椒麻鸡丝
椒麻鸡丝是煮妇小食光分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“椒麻鸡丝”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的椒麻鸡丝。
菜式简介
椒麻鸡丝,
非常简单的一款凉拌菜,
味道超级好。
推荐。
原本这菜想用“麻辣鸡丝”命名的,
但是,一提"麻辣鸡丝"立马想到赵丽蓉的小品的有木有,
中枪的请举手……
所以,“麻辣鸡丝”总感觉怪怪的,干脆“椒麻”吧,
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡胸脯2块
- 麻椒一小撮
- 葱段适量
- 姜片适量
- 料酒2勺
- 花椒适量
- 八角适量
- 辅助料
- 干红辣椒一小撮
- 白芝麻适量