棒棒鸡丝
棒棒鸡丝是情一诺分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“棒棒鸡丝”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的棒棒鸡丝。
菜式简介
棒棒鸡丝，源于川菜，麻辣鲜香、肉质细嫩，微带酸味，很是爽口，制作起来也很简单，适合下酒和炎热季节食用。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡胸肉200克
- 花生碎20克
- 葱丝10克
- 姜末5克
- 蒜末5克
- 辅助料
- 芝麻酱适量
- 辣椒油适量
- 香油适量
- 生抽适量
- 醋适量
- 白糖适量
- 精盐适量
- 熟黑芝麻适量
棒棒鸡丝的做法步骤
棒棒鸡丝做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡胸肉煮好后敲打一下，会变得松散，很好撕
2、调味品中，精盐、辣油、麻酱等用量，可根据自己的口味增减