川菜菜谱-P102

史上最简单的酸菜鱼做法..

火锅主要是麻辣鲜香,是四川和重庆的代表性美食,四川每个城市的大街小巷都弥漫着火锅的香气。作为..

我家最爱吃麻辣香锅了,各种蔬菜肉类一锅烩,麻辣鲜香。快来学做吧..

主食材鱼头适量,制作难度高级,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分14个制作步骤..

豆花是四川乡下一道常见的家常美味菜肴。富顺豆花的原始形态是在民国时期,一位来富顺贩盐的商人由..

主食材鸡爪3斤、泡椒两瓶,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(微辣),共分9个制作步骤..

主食材豆腐适量、木耳适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分14个制作步骤..
主食材茄子2个、肉馅儿少许,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分7个制作步骤..
主食材青椒适量、肉末适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分10个制作步骤..
主食材鱼600克、猪红适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(酸辣),共分14个制作步骤..
主食材猪手适量,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(微辣),共分7个制作步骤..
主食材金针菇150克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
主食材鸭血适量、肥牛卷适量,制作难度高级,耗时三刻钟,菜式口味(麻辣),共分8个制作步骤..
家人吃不了太辣是以尝试微辣版..
茄子是常见的食材。做茄子好像都得过油。如果不过油总不那么好吃。但是现在讲究吃得健康油多了不好..
主食材草鱼1500克、香菇四粒、蘑菇200克、青菜少量、小葱适量、香菜少量,制作难度普通,耗..
相当清爽下饭的一道小菜,脆,酸、辣,是这道菜的特点。..
主食材带鱼适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分7个制作步骤..
连续下了几天的雨温度终于降低了,凉快了可是一个夏天都没被蚊子叮到的记录打破了...回老妈那里..
主食材尖椒8个,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分7个制作步骤..
主食材鸡胸肉400克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(中辣),共分13个制作步骤..
最快手最简单最下饭的菜。..
主食材鸭腿3个,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(微辣),共分7个制作步骤..
主食材豆腐1块、青椒1个,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分9个制作步骤..
明天是是母亲节了,一个人久居海外多年,记不清错过了多少该陪在父母身边的日子。记忆中,由于爸爸..
这是一道四川家喻户晓的一道有名的蒸菜。是农家餐馆儿坝坝宴必选菜。也叫香碗,小时候我叫它蒸蛋糕..
主食材腊肉适量、蒜苗适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(原味),共分7个制作步骤..
说简易版是因为麻婆调料不是自己调制。弟妹去成都旅游给我带回来的地方特产——麻婆豆腐调料。用这..
主食材牛肉500克、土豆2个,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(麻辣),共分12个制作步骤..
记忆中,每当春天来时,妈妈随手在老家院墙种下几粒种子。到了夏初,倭瓜秧上绿绿大大有点像荷叶的..