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《家常麻婆豆腐》

做菜达人@筑巢
《家常麻婆豆腐》是筑巢分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“《家常麻婆豆腐》”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的《家常麻婆豆腐》。
《家常麻婆豆腐》
耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
豆腐适量
木耳适量
辅助料
郫县豆瓣酱适量
麻椒适量
五花肉适量
适量
适量
适量
八角适量
小红辣椒适量
淀粉水适量
适量
香油适量
味精适量

《家常麻婆豆腐》的做法步骤

《家常麻婆豆腐》做法技巧/窍门/补充说明:

巢妈叨叨叨:

@豆腐过水不易散,而且可以去除豆腐的涩味

@喜欢吃辣的朋友可以把小红辣椒切开(我婆婆不能吃太辣)

@麻椒稍炒一下,弄成末会更麻,我家人不喜欢太麻,所以我就用的整个的麻椒

相关食材:豆腐

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