《家常麻婆豆腐》
《家常麻婆豆腐》是筑巢分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“《家常麻婆豆腐》”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的《家常麻婆豆腐》。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豆腐适量
- 木耳适量
- 辅助料
- 郫县豆瓣酱适量
- 麻椒适量
- 五花肉适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 八角适量
- 小红辣椒适量
- 淀粉水适量
- 盐适量
- 香油适量
- 味精适量
《家常麻婆豆腐》的做法步骤
《家常麻婆豆腐》做法技巧/窍门/补充说明:
巢妈叨叨叨:
@豆腐过水不易散,而且可以去除豆腐的涩味
@喜欢吃辣的朋友可以把小红辣椒切开(我婆婆不能吃太辣)
@麻椒稍炒一下,弄成末会更麻,我家人不喜欢太麻,所以我就用的整个的麻椒
相关食材:豆腐