老人菜谱-P717
腊肠蒸土豆
天热啦,上一个零基础的快手蒸菜,我家那位很喜欢哒。里面的油推荐用荤油,会香很多。关于里面的腊..
油豆腐烧腊肉
其实这是道岳阳临湘特色菜,而且是临湘人过年时的年菜,但是很简单,朴实,味道却是很赞的。..
莲蓉一口酥
明天就是端午节啦,节日里我们都喜欢和家人朋友欢聚在一起,吃吃东西聊聊天,今天做的这个莲蓉一口..
柠檬蒜香焗大虾
芝士焗大虾相信大家都不陌生,但柠檬丝的加入却是我的创新,很有效地中和了黄油芝士的重口味,感觉..
客家酿苦瓜
苦瓜,具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,新鲜苦瓜虽苦,但与其他食材搭配时并不..
茄子腊肠糙米焖饭
糙米,是指除了外壳之外都保留的全谷粒。即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。由于口感较粗,质地紧密,..
传统津味菜虾仁独面筋
今天和大家分享一道传统津味名菜——独面筋。这里的面筋是天津特有的鲜炸油面筋,口感类似烤麸。“..
茶叶蛋
鸡蛋的烹制方法多种多样,其中茶叶蛋是江浙一带有名的小吃,它在最大限度保存了鸡蛋营养的基础上,..
紫薯开花馒头
在做馒头之前先把紫薯洗净切成片蒸熟压成泥,找一个孔微大一点的漏勺把紫薯泥压下去过筛..
杂粮糯米饭糍粑
这是被果蜜自主改变了的一种叶儿粑。它是用叶子全部包起蒸制的,而我手上没有那专用的树叶子,也没..
炸酱面
简单快手的一款炸酱面,也许做法不是最正宗,但是家人喜欢的口味那就是最适合的。炸酱面的做法很多..
酸奶无油蛋糕
春节里吃多了油腻腻的大鱼大肉、吃多了高油高糖的点心,不妨做个无油酸奶蛋糕,吃了负担也不重哦。..
豆芽炒肉丝
黑豆豆芽的功效与作用含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素,含量比绿豆芽还高。蔬菜的营..
双椒炒腰花
猪腰:理肾气,通膀胱,消积滞,止消渴。主治:肾虚所致的腰酸痛,肾虚遗精,耳聋,水肿,小便不利..
糖醋里脊肉
忘记拍一张裹淀粉的照片了使用白醋因为可以在不破坏味道的同时使菜品的颜色更加好看..
凉拌菜
主食材黄瓜200克、干豆腐200克、金针菇150克、粉丝80克,制作难度简单,耗时十分钟,菜..
青瓜火腿蛋汤
黄瓜,火腿,鸡蛋都是家庭常备食材,通常会炒着吃,换个方式来烹饪,也很YY的.这道汤简单易做,..
白菜牛肉包
主食材牛里脊300克、白菜1棵,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分19个制作步..
卤牛肉风味拌面
牛肉好吃但是价格却贵,掐指一算,好长时间没有吃过牛肉了,有点儿馋了。所以特地去商店买了一块儿..
红烧鳝段
喜欢吃鳝鱼,却是怕鳝鱼又粘又滑像蛇一样,太恐怖了。正好在超市有看到处理好的鳝段,于是就买回红..
蒜烧黄花鱼
我其实不大爱吃鱼,嗯,确切的说是河鱼,总觉得受不了那股子土腥味儿。海鱼相对来说就好很多,虽然..
青椒肉丝炒面
主食材肉丝90克、青椒75克、面条200克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分..
自制豆腐
喜欢吃豆腐,无论怎么做都好吃,营养丰富,也不会担心发胖,真是个好食材。自己做的更有意思,更放..
年年有余
胡椒香煎多宝鱼,把鱼肉剃下来鱼骨炸定型,用作容器,鱼骨上盛放着鱼肉,寓意着一帆风顺,满载而归..
香煎豆腐
家常豆腐都吃过,都比较熟悉哦。虽然名字叫家常豆腐,实际上家里做的次数也不多,也不知道是怎么的..
拌凉粉
凉粉是轻易不敢外买,因为在制作凉粉时,都要添加白矾才可以保证凉粉有弹性、口感才好。只有用绿豆..
红烧鸡头
鸡头的可食之物很少,特别是鸡脑又含有较高的胆固醇,所以人们通常都将鸡头敬而远之,还有的将其做..
番茄海鲜汤
炎热的夏日人特别懒惰没什么胃口,不想喝浓汤不想炒菜,简单的番茄海鲜汤,十分钟搞定简单又美味..
凉拌猪肝
猪肝是猪体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳..
剁椒土豆丝
去年做了两大瓶剁椒,炒菜时加少许就变成了好吃的下饭菜。..
