莲蓉一口酥的做法
莲蓉一口酥的做法是模样生活MyLiving分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“莲蓉一口酥的做法”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的莲蓉一口酥的做法。
菜式简介
明天就是端午节啦,节日里我们都喜欢和家人朋友欢聚在一起,吃吃东西聊聊天,今天做的这个莲蓉一口酥,简单的莲蓉馅被香酥的外皮包裹着,脆脆甜甜的味道特别适合大家欢聚的小点心,相信会深受小孩老人的喜爱喔···
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 黄油50克
- 全蛋液20克
- 低粉100克
- 糖粉25克
- 莲蓉馅120克
- 辅助料
- 黑芝麻适量
- 表面扫蛋液适量
莲蓉一口酥的做法的做法步骤
莲蓉一口酥的做法做法技巧/窍门/补充说明:
1、黄油要提前软化备用。
2、糖粉和蛋液在打发时都要分次加入,不要一次性倒进去。
3、已切好的一口酥要稍稍整整形,烤出来形状更好看。
4、我用的是PE5386一度飞梭烤箱,大家使用别的品牌的烤箱时注意温度适当调整。
相关食材:莲蓉