记忆中的味道,经典广式莲蓉月饼
记忆中的味道,经典广式莲蓉月饼是金奇香咸蛋黄天猫店分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“记忆中的味道,经典广式莲蓉月饼”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的记忆中的味道,经典广式莲蓉月饼。
菜式简介
经典广式月饼,不仅皮薄还馅多!中秋佳节与亲人团聚,令人怀念的或许是那一口香软可口、油香四溢的月饼吧!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 金奇香咸蛋黄12个
- 中筋面粉200克
- 转化糖浆140克
- 莲蓉250克
- 豆沙250克
- 花生油50克
- 辅助料
- 枧水4克
- 蛋黄水蛋黄+4分之一蛋白+15克水