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红豆莲蓉蛋黄月饼

做菜达人@万山红
红豆莲蓉蛋黄月饼是万山红分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“红豆莲蓉蛋黄月饼”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红豆莲蓉蛋黄月饼。
红豆莲蓉蛋黄月饼

菜式简介
  今年买的咸鸭蛋黄品质不错,就特意多买了点,方便用来做各种蛋黄月饼。今天是把红豆沙和莲蓉搭配一起,再加上咸蛋黄,这样做出来的月饼,吃起来香甜,并且有层次感,切开后颜色也不同,看起来蛮有食欲的。而且蛋黄健脑益智,特别适合我们的孩子们。
  寄语:希望孩子们无忧无虑的成长!

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
咸蛋黄6个
莲蓉馅150克
红豆馅270克
辅助料
面粉100克
转化糖浆75克
花生油25克
枧水1克
奶粉10克

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