豆芽炒肉丝
豆芽炒肉丝是暮之雪分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“豆芽炒肉丝”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆芽炒肉丝。
菜式简介
黑豆豆芽的功效与作用:含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素，含量比绿豆芽还高。
蔬菜的营养价值高低遵循颜色由深到浅的规律，颜色愈深的价值愈高。
按顺序排列为：黑色、紫色、绿色、红色、黄色、白色等各色食品。
所以，黑色豆芽的营养价值高于黄豆芽各绿豆芽。 此外，黑豆芽还是女士的最爱，因为它不仅美白嫩肤，还称得上四星级减肥食品，单位热量很低，每100克含有的脂肪量不到1克，做一碟凉拌黑豆芽，可以当作晚上的减肥餐了，美味又营养
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 黑豆芽200克
- 肉丝适量
- 辅助料
- 糖1勺
- 盐适量
- 生抽适量
- 鸡精适量
- 料酒1勺
- 葱适量
- 姜适量