老人菜谱-P7
干锅土豆片[图解]
这道菜土豆片外焦里嫩,配上腊肉、红绿辣椒,焦香下饭,香辣过瘾,别有一番风味。不知不觉米饭就被..
肉酱意大利面[图解]
意大利面做法有许多种,今天介绍其中一种做法,肉酱意大利面。据说传统的酱汁要熬3个小时,咱没那..
秘制辣子鸡[图解]
主食材鸡翅10个、花椒1大匙、香叶1片、生抽1大匙、姜20克、盐1茶匙、糖1茶匙,制作难度简..
酸辣鸡丝凉面[图解]
最近的天气不是一般的热那,明明前几天还阴雨连天的,为什么这几天的温度就如此的高呢待在外边就好..
可乐鸡翅[图解]
可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法,但主料均味鸡翅和可乐。其成菜味道鲜美,色泽艳..
自制剁椒[图解]
家里的剁椒用完了,因为常做剁椒鱼头啊,所以消耗的比较快。其实剁椒的用处很多,与其说是一种食品..
小土豆烧牛肉[图解]
正是土豆上市场的季节,常常去市场买小土豆吃,小土豆有种吃法,种种都那么诱人,趁着这个土豆季,..
麻婆豆腐[图解]
说起麻婆豆腐可谓是家喻户晓的一道菜了,是川菜中最具代表的菜品之一。一道成功的麻婆豆腐应该是:..
虾仁蒸豆腐[图解]
这是一盘特别简单的蒸菜,很适合现在这炎热的夏天,不用煎不用炒的,免去了油烟之苦。这个菜是我常..
木须肉[图解]
木须肉这道菜,里面的配菜几乎都是我的最爱,这个搭配真是妙极了,滑嫩的肉片,香软的鸡蛋,脆滑的..
锅塌豆腐[图解]
豆制品是营养学健康理念中特别推崇的食物,建议每天都要吃一点,豆腐是我家人人都爱吃的食材,物美..
番茄培根意大利面[图解]
培根独有的咸香与烟熏风味,搭配清新的罗勒配菜是常用的标志三样儿西芹洋葱胡萝卜另外添加了三头香..
鱼香嫩豆腐[图解]
今天烧的这个豆腐,真的是特别的鲜美。现在一想起那浓郁的香味,那味道,还在喉咙里不停的打转。这..
秘制四川麻辣火锅底料[图解]
四川麻辣火锅红红辣辣的很是诱惑人,我也是超级喜欢麻辣火锅的吃货一枚,不喜欢外面买的火锅底料那..
红烧茄子[图解]
红烧茄子,一道传统的家常菜。其鲜香适口,配米饭吃极其适合。茄子是一年四季都可以买的到的蔬菜,..
辣椒炒肉[图解]
辣椒炒肉,是湘菜里的一道经典家常菜,每家每户都会做的一道菜,而且每家都有自己的做法和绝招,呵..
酸辣粉[图解]
口味地道的酸辣粉,在家自己做其实一点儿都不难:其一,处理好红薯粉,爽滑筋道,不粘不沱;其二,..
拔丝苹果[图解]
拔丝苹果是一道非常好吃的甜品菜,平常作为零食或者来客作为宴客菜都是非常不错的,拔丝菜得关键就..
东北地三鲜[图解]
喜欢蔬菜,喜欢茄子、土豆,所以怎能不爱地三鲜呢。第一次吃到地三鲜是在一个东北饭店里,当时吃了..
家常蒸淋茄子[图解]
主食材茄子适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..
上海本帮红烧肉[图解]
红烧肉全国各地都有,然而这几年,在全国最走红的红烧肉,是标明为“本帮”的上海红烧肉。上海红烧..
蒜蓉粉丝蒸扇贝[图解]
这道菜,是一道简单但是却很美味的。因为扇贝挺不便宜,所以在酒店这道菜很多时候是由服务员给分到..
紫薯开花馒头[图解]
众所周知,紫薯的营养价值和药用价值都特别高。紫薯中含有丰富的蛋白质,多种易被人体吸收的氨基酸..
糖醋丸子[图解]
菜肴特点:色泽明亮,外酥里嫩,酸甜适口。..
让人垂涎欲滴的-重庆口水鸡[图解]
主食材三黄鸡适量,制作难度高级,耗时一小时,菜式口味(麻辣),共分19个制作步骤..
鱼香茄子煲[图解]
这是一道人见人爱的下饭菜鱼香茄子煲。大众的口味、家常的做法。鱼香茄子煲,很多人都喜欢吃,很多..
木耳烧豆腐[图解]
今天做L爱吃的豆腐菜,特意买了一块卤水点的豆腐,平时我们这边多数都是石膏点的,今天换一下,也..
炝拌金针菇[图解]
今天下厨请朋友小聚一餐,前几天一朋友看见我发了这个金针菇,今天匆匆地就买了金针菇来让我做,其..
香菇鸡汤[图解]
主食材三黄鸡适量、香菇适量,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
辣炒鱿鱼[图解]
试过用多种方法做鱿鱼,最受欢迎的还是这种做法,口味比较丰富,豆豉酱与豆瓣酱的香辣,外加孜然的..
