很简单的咖喱排骨饭，调料仅仅是放了一点料酒和老姜去腥，放了一点点老抽，剩下的味道，都交给咖喱..

香芋蒸排骨在广东茶楼里很受欢迎，香芋的香糯，排骨的鲜美，两个搭配香芋吸收了肉的油腻，排骨吸收..

榨菜脆，咸味儿中带着清香；牛肉嫩，软滑间肉香浓郁；再搭配点儿去腥提味儿营养丰富的蔬菜，一盘荤..

冷了，真的是冷了。这几天气温直线下降，冬至一过，天老爷就耍开了：北风、雪片夹着小雨变着花的玩..

内蒙古草原羊的特点：膻味小，因为是草原绵羊，所以膻味小，肉有青草香味，肉质鲜嫩，肥而不腻，源..

所谓逢烧必炸，但是今天我做的这个烧大肠，没有采用油炸的方法，而是先煮熟，然后大火爆炒，这样即..

今天买的北极虾特别新鲜，个个带虾子。北极虾味道特别美，我家都喜欢吃北极虾，北极虾生长在15米..

鸭子太大，砍了一半做啤酒鸭，这半边学做盐水鸭，吃起来很有嚼头，味道清淡，比较原汁原味。..

鸭肉去腥：焯水时水中放些料酒、烧时多方香料、最后加些芹菜可有效去除鸭腥味、..

【何来百花】所谓的“百花”其实是指虾蓉，相比年饭餐桌上司空见惯的大鱼大肉，这确实算得上是一道..

1.红酒的功效之美容抗衰老葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固..

外皮烤的焦香，里面嫩滑多汁，允指回味呀。..

腌笃鲜是上海人比较喜欢的一种吃笋方式，家家都有自己的方法，主要还是鲜肉加咸肉和笋。我刚开始对..

豆豉土豆排骨，加入了豆豉增加咸鲜香味，减少了许多油腻感。用微波炉烹饪而成，保持了食材的原汁原..

主食材鸡翅适量，制作难度简单，耗时半小时，菜式口味（甜味），共分7个制作步骤..

主食材猪手2个、花生100克，制作难度普通，耗时三刻钟，菜式口味（咸鲜），共分15个制作步骤..

主食材带鱼400克，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口味（酸甜），共分9个制作步骤..

1.我的微信公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦..

用电压力锅炖肉，省时方便，肉软糯极了。..

想了解更多图文并茂的美食制作，欢迎关注“宁有滋味”（微信号y715)说起鱼香肉丝，大家都知道..

为了让肉炖的更软糯，我用的是高压锅，肉香味美，还省了不少时间呢。..

墨鱼口感鲜嫩，营养丰富，配上青红椒一起能去腥增香，味道特鲜美。..

年菜无肉不欢呀，今天送上一款家人超爱的肉菜，土豆牛腩。牛腩先煎炒，再长时间煮制，这样子十分的..

大过年的主妇是不是得做几道硬菜呢，就比如这卤牛肉，火候到位，连老人和小孩都吃得动，而且自己做..

羊肉是秋冬季进补佳品。其肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。但又因羊肉性热，所以患有急性炎症..

在物质条件不怎么丰富的年代，猪蹄、猪头、猪下货曾经是年节的大“福利”。我清楚记得，每到年下，..

【玉米烧鸡翅】玉米的花样吃法今年大旱，秋庄稼不那么好，玉米倒也没有少吃，大都是直接蒸了吃。女..

主食材基围虾400克、料酒4汤勺、醋2汤勺、蒜瓣4个、食盐2克、香油适量、生抽2茶匙，制作难..

这道菜是在美食节目上学来的，把韭菜融入到鸡肉了，味道非常不错，做法也简单易学，正所谓色香味俱..

腐乳是通过了微生物的发酵的豆制品。腐乳的质地细腻，醇香可口、味道鲜美，富含人体所需的多种微量..