酱焖羊蹄—自动烹饪锅食谱
酱焖羊蹄—自动烹饪锅食谱是捷赛私房菜分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“酱焖羊蹄—自动烹饪锅食谱”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱焖羊蹄—自动烹饪锅食谱。
菜式简介
羊蹄含有丰富的胶原蛋白质,且不含胆固醇,能增强人体细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;羊蹄还具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用,有助于青少年生长发育和减缓中老年人骨质疏松的速度。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 羊蹄1000克
- 干葱2个
- 香叶4片
- 花椒15粒
- 肉蔻1个
- 桂皮1块
- 黄豆酱50克
- 盐4克
- 水量800毫升
- 辅助料
- 姜3块
- 大料3个
- 丁香4粒
- 豆蔻2个
- 白芷3片
- 白酒30毫升
- 冰糖6克
- 油30毫升
酱焖羊蹄—自动烹饪锅食谱的做法步骤
酱焖羊蹄—自动烹饪锅食谱做法技巧/窍门/补充说明:
1、羊蹄凉、热食用都很美味;
2、用白醋水泡可去除羊肉膻味;
3、可根据个人喜好做成麻辣、香辣等口味。
相关食材:羊蹄